Piper uscat - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
316 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteine
19%
60 g
Carbohidrați
9%
8 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 11.66 g
0%
Calorii 316.00 kcal
13%
Proteine 13.17 g
17%
Grăsime 8.22 g
9%
Cenușă 6.68 g
-
Carbohidrați 60.28 g
19%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 24.60 g
Zaharuri 40.92 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 84.25 mg
8%
Fier Fe 9.30 mg
93%
Magneziu Mg 129.75 mg
32%
Fosfor P 238.50 mg
34%
Potasiu K 2418.25 mg
51%
Sodiu Na 104.00 mg
8%
Zinc Zn 1.56 mg
14%
Cupru Cu 0.64 mg
70%
Mangan Mn 1.39 mg
60%
Seleniu Se 3.33 mcg
6%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 1999.25 mcg
222%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 28867.50 mcg
577%
Alfa-caroten 3962.50 mcg
79%
Beta-criptoxantină 551.50 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 5646.50 mcg
-
Vitamina E ca alfa-tocoferol 3.57 mg
24%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 111.20 mcg
92%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 484.95 mg
538%
Vitamina B1 Tiamină 0.41 mg
34%
Vitamina B2 Riboflavină 1.96 mg
151%
Vitamina B3 Niacină 7.41 mg
46%
Vitamina B4 Colină 84.30 mg
16%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.26 mg
25%
Vitamina B6 piridoxină 2.70 mg
207%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 129.75 mcg
32%
Vitamina B9 DFE 129.75 mcg
32%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.17 g
21%
Treonină 0.49 g
20%
Izoleucină 0.43 g
21%
Leucina 0.70 g
15%
Lizina 0.59 g
14%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.41 g
9%
Tirozină 0.28 g
6%
Valină 0.56 g
22%
Arginina 0.64 g
10%
Histidina 0.27 g
12%
Alanina 0.55 g
8%
Acid aspartic 1.91 g
15%
Acid glutamic 1.76 g
12%
Glicina 0.49 g
14%
Prolina 0.58 g
12%
Serina 0.54 g
6%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 0.69 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.04 g
Acid palmitic 0.56 g
Acid stearic 0.10 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 0.39 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.35 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 3.07 g
Acid octadecadienoic 2.93 g
Acid octadecatrienoic 0.11 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg