Alune virginia crude – compoziție, beneficii și contraindicații
la 100 g, % din aportul mediu zilnic
24%
563 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteine
5%
17 g
Carbohidrați
58%
49 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 6.91 g
0%
Calorii 563.00 kcal
24%
Proteine 25.19 g
33%
Grăsime 48.75 g
58%
Cenușă 2.61 g
-
Carbohidrați 16.54 g
5%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Aflați mai multe
Fibre 8.50 g
Zaharuri 3.95 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Aflați mai multe
Calciu Ca 89.00 mg
8%
Fier Fe 2.55 mg
25%
Magneziu Mg 171.00 mg
42%
Fosfor P 380.00 mg
54%
Potasiu K 690.00 mg
14%
Sodiu Na 10.00 mg
0%
Zinc Zn 4.43 mg
40%
Cupru Cu 1.11 mg
123%
Mangan Mn 1.70 mg
73%
Seleniu Se 7.10 mcg
12%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Aflați mai multe
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E ca alfa-tocoferol 6.56 mg
44%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Aflați mai multe
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.65 mg
54%
Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 12.38 mg
77%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.76 mg
35%
Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 239.00 mcg
59%
Vitamina B9 DFE 239.00 mcg
59%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Aflați mai multe
Triptofan 0.25 g
30%
Treonină 0.86 g
35%
Izoleucină 0.89 g
44%
Leucina 1.63 g
35%
Lizina 0.90 g
22%
Metionina 0.31 g
17%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.31 g
29%
Tirozină 1.02 g
23%
Valină 1.06 g
42%
Arginina 3.01 g
49%
Histidina 0.64 g
30%
Alanina 1.00 g
15%
Acid aspartic 3.07 g
25%
Acid glutamic 5.27 g
38%
Glicina 1.52 g
43%
Prolina 1.11 g
24%
Serina 1.24 g
14%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Aflați mai multe
Acizi grași saturați 6.43 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.04 g
Acid capric 0.04 g
Acid lauric 0.04 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 4.96 g
Acid stearic 1.27 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Aflați mai multe
Acizi grași mononesaturați 25.58 g
Acid hexadecenoic 0.05 g
Acid octadecenoic 24.69 g
Acid gondoic Omega-9 0.54 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Aflați mai multe
Acizi grași polinesaturați 14.88 g
Acid octadecadienoic 14.65 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.04 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Aflați mai multe
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Aflați mai multe
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Ajutați-ne să devenim mai buni!
Răspundeți la 3 întrebări