Acasă → Categorii → Leguminoase și produse din leguminoase → Alune → Fierte

Alune fierte – compoziție, beneficii și contraindicații

Name: Alune fierte
Yield: 1
Ingredients: Alune

fierte prăjite uscat fierte prăjite în ulei fără sare cu sare

* rafinați opțiunile pentru rezultate mai bune

Similare: spaniolă valencia virginia

la 100 g, % din aportul mediu zilnic

23%

538 kcal

Calorii

31%

24 g

Proteine

19 g

Carbohidrați

53%

45 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 9.66 g

9.66

Calorii 538.00 kcal

23%

538.00

Proteine 23.65 g

31%

23.65

Grăsime 45.27 g

53%

45.27

Cenușă 2.56 g

Carbohidrați 18.86 g

18.86

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Aflați mai multe

Fibre 8.88 g

Zaharuri 4.13 g

Zaharoză 4.47 g

Glucoza 0.04 g

Fructoza 0.04 g

Lactoza 0.00 g

Maltoza 0.00 g

Galactoză 0.00 g

Amidon 3.95 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Aflați mai multe

Calciu Ca 58.60 mg

58.60

Fier Fe 1.44 mg

14%

1.44

Magneziu Mg 162.00 mg

40%

162.00

Fosfor P 343.60 mg

49%

343.60

Potasiu K 580.00 mg

12%

580.00

Sodiu Na 298.60 mg

22%

298.60

Zinc Zn 2.79 mg

25%

2.79

Cupru Cu 0.48 mg

53%

0.48

Mangan Mn 1.66 mg

72%

1.66

Seleniu Se 5.92 mcg

10%

5.92

Fluor F 16.00 mcg

16.00

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Aflați mai multe

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

Licopen 0.00 mcg

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

Vitamina E ca alfa-tocoferol 5.56 mg

38%

5.56

Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0.00

Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Aflați mai multe

Vitamina C Acid ascorbic 0.32 mg

0.32

Vitamina B1 Tiamină 0.15 mg

12%

0.15

Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg

0.13

Vitamina B3 Niacină 12.32 mg

77%

12.32

Vitamina B4 Colină 54.44 mg

10%

54.44

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.05 mg

21%

1.05

Vitamina B6 piridoxină 0.40 mg

30%

0.40

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 101.80 mcg

25%

101.80

Vitamina B9 DFE 101.80 mcg

25%

101.80

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Aflați mai multe

Betaina 0.40 mg

Triptofan 0.21 g

26%

0.21

Treonină 0.66 g

27%

0.66

Izoleucină 0.82 g

40%

0.82

Leucina 1.51 g

32%

1.51

Lizina 0.82 g

19%

0.82

Metionina 0.27 g

14%

0.27

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 1.20 g

27%

1.20

Tirozină 0.90 g

20%

0.90

Valină 0.97 g

38%

0.97

Arginina 2.75 g

45%

2.75

Histidina 0.57 g

27%

0.57

Alanina 0.92 g

13%

0.92

Acid aspartic 2.79 g

22%

2.79

Acid glutamic 4.71 g

34%

4.71

Glicina 1.38 g

39%

1.38

Prolina 1.01 g

22%

1.01

Serina 1.11 g

13%

1.11

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Aflați mai multe

Acizi grași saturați 7.17 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.01 g

Acid capric 0.02 g

Acid lauric 0.02 g

Acid miristic 0.02 g

Acid pentadecilic 0.02 g

Acid palmitic 4.07 g

Acid margaric 0.05 g

Acid stearic 1.14 g

Acid arahidic 0.62 g

Acid behenic 1.27 g

Acid lignoceric 0.69 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Aflați mai multe

Acizi grași mononesaturați 23.05 g

Acid miristoleic Omega-5 0.02 g

Acid pentadecanoic 0.02 g

Acid hexadecenoic 0.03 g

Acid palmitoleic Omega-7 0.03 g

Acid octadecenoic 22.39 g

Acid oleic Omega-9 25.42 g

Acid gondoic Omega-9 0.56 g

Acid erucic Omega-9 0.02 g

Acid docosenoic 0.05 g

Acid nervonic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Aflați mai multe

Acizi grași polinesaturați 11.42 g

Acid octadecadienoic 11.32 g

Acid linoleic Omega-6 9.69 g

Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.01 g

Acid octadecatrienoic 0.03 g

Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.03 g

Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.02 g

Acid octadecatrienoic (izomeri amestecați) 0.00 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosadienoic Omega-6 0.02 g

Acid eicosatrienoic 0.02 g

Acid eicosatrienoic Omega-3 0.01 g

Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.02 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid adrenic Omega-6 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans

Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Aflați mai multe

Acizi grași trans 0.02 g

Acizi grași trans-monoenoici 0.02 g

Acid palmitelaidic 0.00 g

Acid elaidic 0.01 g

Acid brassidic 0.00 g

Acid octadecadienoic trans 0.01 g

Acizi grași trans-polienoici 0.01 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Aflați mai multe

Colesterol 0.00 mg

Alte

Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Ajutați-ne să devenim mai buni!

Răspundeți la 3 întrebări

👉 Participați la sondaj