Cacahuetes cocidos - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
23%
538 kcal
Calorías
31%
24 g
Proteína
6%
19 g
Carbohidratos
53%
45 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 9.66 g
0%
Calorías 538.00 kcal
23%
Proteína 23.65 g
31%
Grasa 45.27 g
53%
Ceniza 2.56 g
-
Carbohidratos 18.86 g
6%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 8.88 g
Azúcares 4.13 g
Sacarosa 4.47 g
Glucosa 0.04 g
Fructosa 0.04 g
Lactosa 0.00 g
Maltosa 0.00 g
Galactosa 0.00 g
Almidón 3.95 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 58.60 mg
5%
Hierro Fe 1.44 mg
14%
Magnesio Mg 162.00 mg
40%
Fósforo P 343.60 mg
49%
Potasio K 580.00 mg
12%
Sodio Na 298.60 mg
22%
Zinc Zn 2.79 mg
25%
Cobre Cu 0.48 mg
53%
Manganeso Mn 1.66 mg
72%
Selenio Se 5.92 mcg
10%
Flúor F 16.00 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 5.56 mg
38%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 0.32 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 12.32 mg
77%
Vitamina B4 Colina 54.44 mg
10%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.05 mg
21%
Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg
30%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 101.80 mcg
25%
Vitamina B9 DFE 101.80 mcg
25%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Betaína 0.40 mg
-
Triptófano 0.21 g
26%
Treonina 0.66 g
27%
Isoleucina 0.82 g
40%
Leucina 1.51 g
32%
Lisina 0.82 g
19%
Metionina 0.27 g
14%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 1.20 g
27%
Tirosina 0.90 g
20%
Valina 0.97 g
38%
Arginina 2.75 g
45%
Histidina 0.57 g
27%
Alanina 0.92 g
13%
Ácido aspártico 2.79 g
22%
Ácido glutámico 4.71 g
34%
Glicina 1.38 g
39%
Prolina 1.01 g
22%
Serina 1.11 g
13%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 7.17 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.01 g
Ácido cáprico 0.02 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido pentadecílico 0.02 g
Ácido palmítico 4.07 g
Ácido margárico 0.05 g
Ácido esteárico 1.14 g
Ácido araquídico 0.62 g
Ácido behénico 1.27 g
Ácido lignocérico 0.69 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 23.05 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g
Ácido pentadecanoico 0.02 g
Ácido hexadecénico 0.03 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.03 g
Ácido margarólico 0.04 g
Ácido octadecenoico 22.39 g
Ácido oleico Omega-9 25.42 g
Ácido gondoico Omega-9 0.56 g
Ácido erúcico Omega-9 0.02 g
Ácido docosenoico 0.05 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 11.42 g
Ácido octadecadienoico 11.32 g
Ácido linoleico Omega-6 9.69 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Ácido eicosatrienoico 0.02 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.02 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.02 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.01 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg