Nuci de caju prăjite uscat (fără sare) – compoziție, beneficii și contraindicații
la 100 g, % din aportul mediu zilnic
24%
574 kcal
Calorii
20%
15 g
Proteine
10%
33 g
Carbohidrați
55%
46 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 1.70 g
0%
Calorii 574.00 kcal
24%
Proteine 15.31 g
20%
Grăsime 46.35 g
55%
Cenușă 3.95 g
-
Carbohidrați 32.69 g
10%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Aflați mai multe
Fibre 3.00 g
Zaharuri 5.01 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Aflați mai multe
Calciu Ca 45.00 mg
4%
Fier Fe 6.00 mg
60%
Magneziu Mg 260.00 mg
65%
Fosfor P 490.00 mg
70%
Potasiu K 565.00 mg
12%
Sodiu Na 16.00 mg
1%
Zinc Zn 5.60 mg
50%
Cupru Cu 2.22 mg
246%
Mangan Mn 0.83 mg
35%
Seleniu Se 11.70 mcg
21%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Aflați mai multe
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 23.00 mcg
-
Vitamina E ca alfa-tocoferol 0.92 mg
6%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 34.70 mcg
28%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Aflați mai multe
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.20 mg
16%
Vitamina B2 Riboflavină 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacină 1.40 mg
8%
Vitamina B4 Colină 61.00 mg
12%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.22 mg
24%
Vitamina B6 piridoxină 0.26 mg
19%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 69.00 mcg
17%
Vitamina B9 DFE 69.00 mcg
17%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Aflați mai multe
Triptofan 0.24 g
29%
Treonină 0.59 g
24%
Izoleucină 0.73 g
36%
Leucina 1.29 g
27%
Lizina 0.82 g
19%
Metionina 0.27 g
15%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.79 g
17%
Tirozină 0.49 g
11%
Valină 1.04 g
41%
Arginina 1.74 g
28%
Histidina 0.40 g
19%
Alanina 0.70 g
10%
Acid aspartic 1.51 g
12%
Acid glutamic 3.62 g
26%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 0.69 g
15%
Serina 0.85 g
10%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Aflați mai multe
Acizi grași saturați 9.16 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.13 g
Acid capric 0.13 g
Acid lauric 0.78 g
Acid miristic 0.35 g
Acid palmitic 4.35 g
Acid stearic 2.97 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Aflați mai multe
Acizi grași mononesaturați 27.32 g
Acid hexadecenoic 0.32 g
Acid octadecenoic 26.81 g
Acid gondoic Omega-9 0.14 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Aflați mai multe
Acizi grași polinesaturați 7.84 g
Acid octadecadienoic 7.66 g
Acid octadecatrienoic 0.16 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Aflați mai multe
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 158.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Ajutați-ne să devenim mai buni!
Răspundeți la 3 întrebări