Acasă → Categorii → Pește și scoici → Crap → La cuptor sau la grătar

Crap la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

Name: Crap la cuptor sau la grătar
Yield: 100g
Ingredients: Crap

fiert la cuptor sau la grătar

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

162 kcal

Calorii

30%

23 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

7 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 69.63 g

69.63

Calorii 162.00 kcal

162.00

Proteine 22.86 g

30%

22.86

Grăsime 7.17 g

7.17

Cenușă 1.87 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 52.00 mg

52.00

Fier Fe 1.59 mg

15%

1.59

Magneziu Mg 38.00 mg

38.00

Fosfor P 531.00 mg

75%

531.00

Potasiu K 427.00 mg

427.00

Sodiu Na 63.00 mg

63.00

Zinc Zn 1.90 mg

17%

1.90

Cupru Cu 0.07 mg

0.07

Mangan Mn 0.05 mg

0.05

Seleniu Se 16.20 mcg

29%

16.20

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 10.00 mcg

10.00

Retinol 10.00 mcg

10.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 1.60 mg

1.60

Vitamina B1 Tiamină 0.14 mg

11%

0.14

Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg

0.07

Vitamina B3 Niacină 2.10 mg

13%

2.10

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg

17%

0.87

Vitamina B6 piridoxină 0.22 mg

16%

0.22

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 17.00 mcg

17.00

Vitamina B9 DFE 17.00 mcg

17.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.47 mcg

61%

1.47

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.26 g

32%

0.26

Treonină 1.00 g

41%

1.00

Izoleucină 1.05 g

52%

1.05

Leucina 1.86 g

40%

1.86

Lizina 2.10 g

51%

2.10

Metionina 0.68 g

37%

0.68

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.89 g

20%

0.89

Tirozină 0.77 g

17%

0.77

Valină 1.18 g

47%

1.18

Arginina 1.37 g

22%

1.37

Histidina 0.67 g

32%

0.67

Alanina 1.38 g

20%

1.38

Acid aspartic 2.34 g

19%

2.34

Acid glutamic 3.41 g

25%

3.41

Glicina 1.10 g

31%

1.10

Prolina 0.81 g

17%

0.81

Serina 0.93 g

11%

0.93

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 1.39 g

Acid miristic 0.15 g

Acid palmitic 0.84 g

Acid stearic 0.24 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 2.99 g

Acid hexadecenoic 0.84 g

Acid octadecenoic 1.47 g

Acid gondoic Omega-9 0.09 g

Acid erucic Omega-9 0.52 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 1.84 g

Acid octadecadienoic 0.66 g

Acid octadecatrienoic 0.35 g

Acid stearidonic Omega-3 0.07 g

Acid eicosatetraenoic 0.20 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.31 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.11 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.15 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 84.00 mg