Acasă → Categorii → Pește și scoici → Pește albastru → Gătit

Pește albastru gătit - compoziție, beneficii și rău

Name: Pește albastru gătit
Yield: 100g
Ingredients: Pește albastru

gătit la cuptor sau la grătar

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

159 kcal

Calorii

34%

26 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

5 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 62.64 g

62.64

Calorii 159.00 kcal

159.00

Proteine 25.69 g

34%

25.69

Grăsime 5.44 g

5.44

Cenușă 1.33 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 9.00 mg

9.00

Fier Fe 0.62 mg

0.62

Magneziu Mg 42.00 mg

10%

42.00

Fosfor P 291.00 mg

41%

291.00

Potasiu K 477.00 mg

10%

477.00

Sodiu Na 77.00 mg

77.00

Zinc Zn 1.04 mg

1.04

Cupru Cu 0.07 mg

0.07

Mangan Mn 0.03 mg

0.03

Seleniu Se 46.80 mcg

85%

46.80

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 138.00 mcg

15%

138.00

Retinol 138.00 mcg

15%

138.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

0.07

Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg

0.10

Vitamina B3 Niacină 7.25 mg

45%

7.25

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.96 mg

19%

0.96

Vitamina B6 piridoxină 0.46 mg

35%

0.46

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 2.00 mcg

2.00

Vitamina B9 DFE 2.00 mcg

2.00

Vitamina B12 Cobalamina 6.22 mcg

259%

6.22

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.29 g

35%

0.29

Treonină 1.13 g

46%

1.13

Izoleucină 1.18 g

59%

1.18

Leucina 2.09 g

45%

2.09

Lizina 2.36 g

57%

2.36

Metionina 0.76 g

42%

0.76

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 1.00 g

22%

1.00

Tirozină 0.87 g

19%

0.87

Valină 1.32 g

52%

1.32

Arginina 1.54 g

25%

1.54

Histidina 0.76 g

36%

0.76

Alanina 1.55 g

23%

1.55

Acid aspartic 2.63 g

21%

2.63

Acid glutamic 3.84 g

28%

3.84

Glicina 1.23 g

35%

1.23

Prolina 0.91 g

20%

0.91

Serina 1.05 g

12%

1.05

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 1.17 g

Acid miristic 0.23 g

Acid palmitic 0.74 g

Acid stearic 0.21 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 2.30 g

Acid hexadecenoic 0.36 g

Acid octadecenoic 0.88 g

Acid gondoic Omega-9 0.44 g

Acid erucic Omega-9 0.63 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 1.36 g

Acid octadecadienoic 0.08 g

Acid stearidonic Omega-3 0.21 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.32 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.08 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.67 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 76.00 mg