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Pesce azzurro cotto - composizione, benefici e danni

Name: Pesce azzurro cotto
Yield: 100g
Ingredients: Pesce azzurro

cotto al forno o alla griglia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

159 kcal

Calorie

34%

26 g

Proteine

0 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 62.64 g

62.64

Calorie 159.00 kcal

159.00

Proteine 25.69 g

34%

25.69

Grassi 5.44 g

5.44

Cenere 1.33 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 9.00 mg

9.00

Ferro Fe 0.62 mg

0.62

Magnesio Mg 42.00 mg

10%

42.00

Fosforo P 291.00 mg

41%

291.00

Potassio K 477.00 mg

10%

477.00

Sodio Na 77.00 mg

77.00

Zinco Zn 1.04 mg

1.04

Rame Cu 0.07 mg

0.07

Manganese Mn 0.03 mg

0.03

Selenio Se 46.80 mcg

85%

46.80

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 138.00 mcg

15%

138.00

Retinolo 138.00 mcg

15%

138.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

0.10

Vitamina B3 Niacina 7.25 mg

45%

7.25

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.96 mg

19%

0.96

Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg

35%

0.46

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 2.00 mcg

2.00

Vitamina B9 DFE 2.00 mcg

2.00

Vitamina B12 Cobalamina 6.22 mcg

259%

6.22

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.29 g

35%

0.29

Treonina 1.13 g

46%

1.13

Isoleucina 1.18 g

59%

1.18

Leucina 2.09 g

45%

2.09

Lisina 2.36 g

57%

2.36

Metionina 0.76 g

42%

0.76

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 1.00 g

22%

1.00

Tirosina 0.87 g

19%

0.87

Valina 1.32 g

52%

1.32

Arginina 1.54 g

25%

1.54

Istidina 0.76 g

36%

0.76

Alanina 1.55 g

23%

1.55

Acido aspartico 2.63 g

21%

2.63

Acido glutammico 3.84 g

28%

3.84

Glicina 1.23 g

35%

1.23

Prolina 0.91 g

20%

0.91

Serina 1.05 g

12%

1.05

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.17 g

Acido miristico 0.23 g

Acido palmitico 0.74 g

Acido stearico 0.21 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 2.30 g

Acido esadecenoico 0.36 g

Acido ottadecenoico 0.88 g

Acido gondoico Omega-9 0.44 g

Acido erucico Omega-9 0.63 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 1.36 g

Acido ottadecadienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.21 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.32 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.67 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 76.00 mg