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Peixe-lobo atlântico - composição, benefícios e malefícios

Name: Peixe-lobo atlântico
Yield: 100g
Ingredients: Peixe-lobo

atlântico cozido cru assado ou grelhado

* refine as propriedades para obter melhores resultados

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

110 kcal

Calorias

26%

20 g

Proteína

0 g

Carboidrato

3 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 77.07 g

77.07

Calorias 109.50 kcal

109.50

Proteína 19.97 g

26%

19.97

Gordura 2.73 g

2.73

Cinzas 1.33 g

Carboidrato 0.00 g

0.00

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 7.00 mg

7.00

Ferro Fe 0.11 mg

0.11

Magnésio Mg 34.00 mg

34.00

Fósforo P 228.00 mg

32%

228.00

Potássio K 342.50 mg

342.50

Sódio Na 97.00 mg

97.00

Zinco Zn 0.89 mg

0.89

Cobre Cu 0.03 mg

0.03

Manganês Mn 0.02 mg

0.02

Selénio Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 121.50 mcg

13%

121.50

Retinol 121.50 mcg

13%

121.50

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg

16%

0.19

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

0.09

Vitamina B3 Niacina 2.37 mg

14%

2.37

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.61 mg

12%

0.61

Vitamina B6 Piridoxina 0.43 mg

33%

0.43

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 5.50 mcg

5.50

Vitamina B9 DFE 5.50 mcg

5.50

Vitamina B12 Cobalamina 2.19 mcg

91%

2.19

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.22 g

27%

0.22

Treonina 0.88 g

36%

0.88

Isoleucina 0.92 g

46%

0.92

Leucina 1.62 g

35%

1.62

Lisina 1.83 g

44%

1.83

Metionina 0.59 g

32%

0.59

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 0.78 g

17%

0.78

Tirosina 0.67 g

15%

0.67

Valina 1.03 g

41%

1.03

Arginina 1.19 g

19%

1.19

Histidina 0.59 g

28%

0.59

Alanina 1.21 g

18%

1.21

Ácido aspártico 2.04 g

16%

2.04

Ácido glutâmico 2.98 g

21%

2.98

Glicina 0.96 g

27%

0.96

Prolina 0.71 g

15%

0.71

Serina 0.81 g

0.81

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.42 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido palmítico 0.29 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.95 g

Ácido hexadecenóico 0.22 g

Ácido octadecenóico 0.59 g

Ácido gondóico Omega-9 0.13 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.96 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.07 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.35 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.05 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.36 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 52.50 mg