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Triticale - composição, benefícios e malefícios

Name: Triticale
Yield: 100g
Ingredients: Triticale

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

14%

336 kcal

Calorias

17%

13 g

Proteína

23%

72 g

Carboidrato

2 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 10.51 g

10.51

Calorias 336.00 kcal

14%

336.00

Proteína 13.05 g

17%

13.05

Gordura 2.09 g

2.09

Cinzas 2.23 g

Carboidrato 72.13 g

23%

72.13

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 37.00 mg

37.00

Ferro Fe 2.57 mg

25%

2.57

Magnésio Mg 130.00 mg

32%

130.00

Fósforo P 358.00 mg

51%

358.00

Potássio K 332.00 mg

332.00

Sódio Na 5.00 mg

5.00

Zinco Zn 3.45 mg

31%

3.45

Cobre Cu 0.46 mg

50%

0.46

Manganês Mn 3.21 mg

139%

3.21

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.90 mg

0.90

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.42 mg

34%

0.42

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B3 Niacina 1.43 mg

1.43

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.32 mg

26%

1.32

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

0.14

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 73.00 mcg

18%

73.00

Vitamina B9 DFE 73.00 mcg

18%

73.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.16 g

19%

0.16

Treonina 0.41 g

16%

0.41

Isoleucina 0.48 g

23%

0.48

Leucina 0.91 g

19%

0.91

Lisina 0.37 g

0.37

Metionina 0.20 g

11%

0.20

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 0.64 g

14%

0.64

Tirosina 0.38 g

0.38

Valina 0.61 g

24%

0.61

Arginina 0.67 g

11%

0.67

Histidina 0.31 g

14%

0.31

Alanina 0.49 g

0.49

Ácido aspártico 0.79 g

0.79

Ácido glutâmico 4.01 g

29%

4.01

Glicina 0.56 g

15%

0.56

Prolina 1.18 g

26%

1.18

Serina 0.59 g

0.59

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.37 g

Ácido caprílico 0.02 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.27 g

Ácido esteárico 0.03 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.21 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 0.18 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.91 g

Ácido octadecadienóico 0.85 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 0.00 mg