Heim → Kategorien → Getreidekörner und Nudeln → Triticale

Triticale – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Triticale
Yield: 100g
Ingredients: Triticale

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

14%

336 kcal

Kalorien

17%

13 g

Eiweiß

23%

72 g

Kohlenhydrate

2 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 10.51 g

10.51

Kalorien 336.00 kcal

14%

336.00

Eiweiß 13.05 g

17%

13.05

Fette 2.09 g

2.09

Asche 2.23 g

Kohlenhydrate 72.13 g

23%

72.13

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 37.00 mg

37.00

Eisen Fe 2.57 mg

25%

2.57

Magnesium Mg 130.00 mg

32%

130.00

Phosphor P 358.00 mg

51%

358.00

Kalium K 332.00 mg

332.00

Natrium Na 5.00 mg

5.00

Zink Zn 3.45 mg

31%

3.45

Kupfer Cu 0.46 mg

50%

0.46

Mangan Mn 3.21 mg

139%

3.21

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.90 mg

0.90

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.42 mg

34%

0.42

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

10%

0.13

Vitamin B3 Niacin 1.43 mg

1.43

Vitamin B5 Pantothensäure 1.32 mg

26%

1.32

Vitamin B6 Pyridoxin 0.14 mg

10%

0.14

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 73.00 mcg

18%

73.00

Vitamin B9 DFE 73.00 mcg

18%

73.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0.00

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.16 g

19%

0.16

Threonin 0.41 g

16%

0.41

Isoleucin 0.48 g

23%

0.48

Leucin 0.91 g

19%

0.91

Lysin 0.37 g

0.37

Methionin 0.20 g

11%

0.20

Cystin 0.28 g

15%

0.28

Phenylalanin 0.64 g

14%

0.64

Tyrosin 0.38 g

0.38

Valin 0.61 g

24%

0.61

Arginin 0.67 g

11%

0.67

Histidin 0.31 g

14%

0.31

Alanin 0.49 g

0.49

Asparaginsäure 0.79 g

0.79

Glutaminsäure 4.01 g

29%

4.01

Glycin 0.56 g

15%

0.56

Prolin 1.18 g

26%

1.18

Serin 0.59 g

0.59

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.37 g

Caprylsäure 0.02 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.27 g

Stearinsäure 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.21 g

Hexadecensäure 0.02 g

Octadecensäure 0.18 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.91 g

Octadecadiensäure 0.85 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 0.00 mg