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Robalo do mar assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios

Name: Robalo do mar assado ou grelhado
Yield: 100g
Ingredients: Robalo do mar

cozido assado ou grelhado

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

124 kcal

Calorias

31%

24 g

Proteína

0 g

Carboidrato

3 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 72.14 g

72.14

Calorias 124.00 kcal

124.00

Proteína 23.63 g

31%

23.63

Gordura 2.56 g

2.56

Cinzas 1.40 g

Carboidrato 0.00 g

0.00

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 13.00 mg

13.00

Ferro Fe 0.37 mg

0.37

Magnésio Mg 53.00 mg

13%

53.00

Fósforo P 248.00 mg

35%

248.00

Potássio K 328.00 mg

328.00

Sódio Na 87.00 mg

87.00

Zinco Zn 0.52 mg

0.52

Cobre Cu 0.02 mg

0.02

Manganês Mn 0.02 mg

0.02

Selénio Se 46.80 mcg

85%

46.80

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 64.00 mcg

64.00

Retinol 64.00 mcg

64.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 1.90 mg

11%

1.90

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

0.87

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

0.46

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 6.00 mcg

6.00

Vitamina B9 DFE 6.00 mcg

6.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg

12%

0.30

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.27 g

33%

0.27

Treonina 1.04 g

43%

1.04

Isoleucina 1.09 g

54%

1.09

Leucina 1.92 g

41%

1.92

Lisina 2.17 g

52%

2.17

Metionina 0.70 g

38%

0.70

Cistina 0.25 g

14%

0.25

Fenilalanina 0.92 g

20%

0.92

Tirosina 0.80 g

18%

0.80

Valina 1.22 g

48%

1.22

Arginina 1.41 g

23%

1.41

Histidina 0.70 g

33%

0.70

Alanina 1.43 g

21%

1.43

Ácido aspártico 2.42 g

19%

2.42

Ácido glutâmico 3.53 g

25%

3.53

Glicina 1.13 g

32%

1.13

Prolina 0.84 g

18%

0.84

Serina 0.96 g

11%

0.96

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.66 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 0.41 g

Ácido esteárico 0.18 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.54 g

Ácido hexadecenóico 0.17 g

Ácido octadecenóico 0.38 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.95 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.06 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.21 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.10 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.56 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 53.00 mg