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Paleta de porco assada - composição, benefícios e malefícios

Name: Paleta de porco assada
Yield: 100g
Ingredients: Paleta de porco

pá paleta cozinhada assada

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

13%

317 kcal

Calorias

31%

23 g

Proteína

0 g

Carboidrato

28%

24 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 52.04 g

52.04

Calorias 317.00 kcal

13%

317.00

Proteína 23.47 g

31%

23.47

Gordura 24.01 g

28%

24.01

Cinzas 0.99 g

Carboidrato 0.00 g

0.00

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 19.00 mg

19.00

Ferro Fe 1.18 mg

11%

1.18

Magnésio Mg 17.00 mg

17.00

Fósforo P 228.00 mg

32%

228.00

Potássio K 325.00 mg

325.00

Sódio Na 70.00 mg

70.00

Zinco Zn 3.45 mg

31%

3.45

Cobre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganês Mn 0.03 mg

0.03

Selénio Se 33.60 mcg

61%

33.60

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 2.00 mcg

2.00

Retinol 2.00 mcg

2.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.20 mg

0.20

Vitamina B1 Tiamina 0.52 mg

43%

0.52

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

0.30

Vitamina B3 Niacina 3.92 mg

24%

3.92

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.53 mg

10%

0.53

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

0.35

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 4.00 mcg

4.00

Vitamina B9 DFE 4.00 mcg

4.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.71 mcg

29%

0.71

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.27 g

34%

0.27

Treonina 1.03 g

43%

1.03

Isoleucina 1.04 g

52%

1.04

Leucina 1.84 g

39%

1.84

Lisina 2.08 g

50%

2.08

Metionina 0.59 g

32%

0.59

Cistina 0.29 g

15%

0.29

Fenilalanina 0.92 g

21%

0.92

Tirosina 0.77 g

17%

0.77

Valina 1.25 g

49%

1.25

Arginina 1.53 g

25%

1.53

Histidina 0.86 g

41%

0.86

Alanina 1.40 g

21%

1.40

Ácido aspártico 2.11 g

17%

2.11

Ácido glutâmico 3.49 g

25%

3.49

Glicina 1.44 g

41%

1.44

Prolina 1.12 g

24%

1.12

Serina 0.97 g

11%

0.97

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 8.78 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.30 g

Ácido palmítico 5.42 g

Ácido esteárico 2.87 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 10.72 g

Ácido hexadecenóico 0.64 g

Ácido octadecenóico 9.78 g

Ácido gondóico Omega-9 0.20 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 2.35 g

Ácido octadecadienóico 2.09 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 94.00 mg