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Feijão da Marinha - composição, benefícios e malefícios

Name: Feijão da Marinha
Yield: 100g
Ingredients: Feijão da Marinha

cru cozido em conserva fervido sem sal com sal

* refine as propriedades para obter melhores resultados

Semelhante: germinado

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

183 kcal

Calorias

15%

12 g

Proteína

10%

33 g

Carboidrato

1 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 52.54 g

52.54

Calorias 182.50 kcal

182.50

Proteína 11.58 g

15%

11.58

Gordura 0.79 g

0.79

Cinzas 1.77 g

Carboidrato 33.33 g

10%

33.33

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 10.35 g

Açúcares 1.23 g

Sacarose 1.36 g

Glicose 0.07 g

Frutose 0.00 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galactose 0.11 g

Amido 21.23 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 83.00 mg

83.00

Ferro Fe 3.01 mg

30%

3.01

Magnésio Mg 82.00 mg

20%

82.00

Fósforo P 207.25 mg

29%

207.25

Potássio K 562.75 mg

11%

562.75

Sódio Na 144.50 mg

11%

144.50

Zinco Zn 1.62 mg

14%

1.62

Cobre Cu 0.37 mg

40%

0.37

Manganês Mn 0.71 mg

30%

0.71

Selénio Se 5.65 mcg

10%

5.65

Flúor F 2.20 mcg

2.20

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.21 mg

0.21

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 1.65 mcg

1.65

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.83 mg

0.83

Vitamina B1 Tiamina 0.35 mg

28%

0.35

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

0.09

Vitamina B3 Niacina 0.99 mg

0.99

Vitamina B4 Colina 50.93 mg

10%

50.93

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.36 mg

0.36

Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg

15%

0.20

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 176.50 mcg

44%

176.50

Vitamina B9 DFE 176.50 mcg

44%

176.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Betaína 0.10 mg

Triptofano 0.13 g

16%

0.13

Treonina 0.39 g

16%

0.39

Isoleucina 0.52 g

26%

0.52

Leucina 0.94 g

20%

0.94

Lisina 0.71 g

17%

0.71

Metionina 0.15 g

0.15

Cistina 0.10 g

0.10

Fenilalanina 0.64 g

14%

0.64

Tirosina 0.26 g

0.26

Valina 0.67 g

26%

0.67

Arginina 0.57 g

0.57

Histidina 0.28 g

13%

0.28

Alanina 0.50 g

0.50

Ácido aspártico 1.41 g

11%

1.41

Ácido glutâmico 1.71 g

12%

1.71

Glicina 0.44 g

12%

0.44

Prolina 0.61 g

13%

0.61

Serina 0.65 g

0.65

Hidroxiprolina 0.00 g

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.10 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.09 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.09 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.07 g

Ácido oleico Ómega-9 0.09 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.43 g

Ácido octadecadienóico 0.16 g

Ácido octadecatrienóico 0.22 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.31 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 0.00 mg

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg