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Rato almiscarado - composição, benefícios e malefícios

Name: Rato almiscarado
Yield: 100g
Ingredients: Rato almiscarado

cru cozido assado

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

198 kcal

Calorias

33%

25 g

Proteína

0 g

Carboidrato

11%

10 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 62.46 g

62.46

Calorias 198.00 kcal

198.00

Proteína 25.43 g

33%

25.43

Gordura 9.92 g

11%

9.92

Cinzas 1.44 g

Carboidrato 0.00 g

0.00

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 30.50 mg

30.50

Ferro Fe 7.10 mg

71%

7.10

Magnésio Mg 24.00 mg

24.00

Fósforo P 245.50 mg

35%

245.50

Potássio K 298.00 mg

298.00

Sódio Na 88.50 mg

88.50

Zinco Zn 2.27 mg

20%

2.27

Cobre Cu 0.19 mg

21%

0.19

Manganês Mn 0.03 mg

0.03

Selénio Se 11.95 mcg

21%

11.95

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 6.00 mg

6.00

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.62 mg

47%

0.62

Vitamina B3 Niacina 6.70 mg

41%

6.70

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.93 mg

18%

0.93

Vitamina B6 Piridoxina 0.47 mg

36%

0.47

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 11.00 mcg

11.00

Vitamina B9 DFE 11.00 mcg

11.00

Vitamina B12 Cobalamina 8.30 mcg

345%

8.30

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Treonina 1.05 g

43%

1.05

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 2.01 g

43%

2.01

Lisina 1.99 g

48%

1.99

Metionina 0.42 g

23%

0.42

Fenilalanina 1.05 g

23%

1.05

Tirosina 0.70 g

15%

0.70

Valina 1.13 g

45%

1.13

Arginina 1.22 g

20%

1.22

Histidina 0.76 g

36%

0.76

Alanina 1.34 g

20%

1.34

Ácido aspártico 2.20 g

18%

2.20

Ácido glutâmico 3.24 g

23%

3.24

Glicina 1.24 g

35%

1.24

Prolina 1.02 g

22%

1.02

Serina 0.91 g

10%

0.91

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 121.00 mg