Strohpilze in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
32 kcal
Kalorien
5%
4 g
Eiweiß
1%
5 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 89.88 g
4%
Kalorien 32.00 kcal
1%
Eiweiß 3.83 g
5%
Fette 0.68 g
0%
Asche 0.97 g
-
Kohlenhydrate 4.64 g
1%
Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 2.50 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 10.00 mg
1%
Eisen Fe 1.43 mg
14%
Magnesium Mg 7.00 mg
1%
Phosphor P 61.00 mg
8%
Kalium K 78.00 mg
1%
Natrium Na 384.00 mg
29%
Zink Zn 0.67 mg
6%
Kupfer Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.10 mg
4%
Selen Se 15.20 mcg
27%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg
1%
Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg
5%
Vitamin B3 Niacin 0.22 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.41 mg
8%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.01 mg
1%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 38.00 mcg
9%
Vitamin B9 DFE 38.00 mcg
9%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 0.09 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.01 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.04 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Octadecensäure 0.01 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.26 g
Octadecadiensäure 0.26 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren
Transfette 0.00 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 0.00 mg