Nutrionio
Jaca

Jaca - composição, benefícios e malefícios

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

4%

95 kcal

Calorias

2%

2 g

Proteína

7%

23 g

Carboidrato

0%

1 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 73.46 g

3%

73.46

Calorias 95.00 kcal

4%

95.00

Proteína 1.72 g

2%

1.72

Gordura 0.64 g

0%

0.64

Cinzas 0.94 g

-

-

Carboidrato 23.25 g

7%

23.25

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 1.50 g

Açúcares 19.08 g

Sacarose 0.42 g

Glicose 9.48 g

Frutose 9.19 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galactose 0.00 g

Amido 1.47 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 24.00 mg

2%

24.00

Ferro Fe 0.23 mg

2%

0.23

Magnésio Mg 29.00 mg

7%

29.00

Fósforo P 21.00 mg

3%

21.00

Potássio K 448.00 mg

9%

448.00

Sódio Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinco Zn 0.13 mg

1%

0.13

Cobre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganês Mn 0.04 mg

1%

0.04

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 5.00 mcg

0%

5.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Betacaroteno 61.00 mcg

1%

61.00

Alfacaroteno 6.00 mcg

0%

6.00

Beta-criptoxantina 5.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 157.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.34 mg

2%

0.34

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 13.70 mg

15%

13.70

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

0.11

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 0.92 mg

5%

0.92

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg

4%

0.24

Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg

25%

0.33

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato dos alimentos 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamina B9 DFE 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.03 g

4%

0.03

Treonina 0.09 g

3%

0.09

Isoleucina 0.07 g

3%

0.07

Leucina 0.10 g

2%

0.10

Lisina 0.07 g

1%

0.07

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.02 g

0%

0.02

Fenilalanina 0.05 g

1%

0.05

Tirosina 0.10 g

2%

0.10

Valina 0.09 g

3%

0.09

Arginina 0.14 g

2%

0.14

Histidina 0.03 g

1%

0.03

Alanina 0.09 g

1%

0.09

Ácido aspártico 0.17 g

1%

0.17

Ácido glutâmico 0.19 g

1%

0.19

Glicina 0.09 g

2%

0.09

Prolina 0.02 g

0%

0.02

Serina 0.10 g

1%

0.10

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.20 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.03 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.13 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.16 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.02 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.13 g

Ácido oleico Ómega-9 0.13 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.09 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.02 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.08 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 0.00 mg

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g

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