Nutrionio
Jaca

Jaca - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

95 kcal

Calorías

2%

2 g

Proteína

7%

23 g

Carbohidratos

0%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 73.46 g

3%

73.46

Calorías 95.00 kcal

4%

95.00

Proteína 1.72 g

2%

1.72

Grasa 0.64 g

0%

0.64

Ceniza 0.94 g

-

-

Carbohidratos 23.25 g

7%

23.25

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 1.50 g

Azúcares 19.08 g

Sacarosa 0.42 g

Glucosa 9.48 g

Fructosa 9.19 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 1.47 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 24.00 mg

2%

24.00

Hierro Fe 0.23 mg

2%

0.23

Magnesio Mg 29.00 mg

7%

29.00

Fósforo P 21.00 mg

3%

21.00

Potasio K 448.00 mg

9%

448.00

Sodio Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 0.13 mg

1%

0.13

Cobre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganeso Mn 0.04 mg

1%

0.04

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 5.00 mcg

0%

5.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 61.00 mcg

1%

61.00

Alfa-caroteno 6.00 mcg

0%

6.00

Beta-criptoxantina 5.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 157.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.34 mg

2%

0.34

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 13.70 mg

15%

13.70

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

0.11

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 0.92 mg

5%

0.92

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg

4%

0.24

Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg

25%

0.33

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamina B9 DFE 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.03 g

4%

0.03

Treonina 0.09 g

3%

0.09

Isoleucina 0.07 g

3%

0.07

Leucina 0.10 g

2%

0.10

Lisina 0.07 g

1%

0.07

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.02 g

0%

0.02

Fenilalanina 0.05 g

1%

0.05

Tirosina 0.10 g

2%

0.10

Valina 0.09 g

3%

0.09

Arginina 0.14 g

2%

0.14

Histidina 0.03 g

1%

0.03

Alanina 0.09 g

1%

0.09

Ácido aspártico 0.17 g

1%

0.17

Ácido glutámico 0.19 g

1%

0.19

Glicina 0.09 g

2%

0.09

Prolina 0.02 g

0%

0.02

Serina 0.10 g

1%

0.10

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.20 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.03 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.13 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.16 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.02 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.13 g

Ácido oleico Omega-9 0.13 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.09 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido linoleico Omega-6 0.02 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.08 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

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