Alabote da Gronelândia - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
213 kcal
Calorias
21%
16 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
18%
16 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 66.08 g
3%
Calorias 212.50 kcal
9%
Proteína 16.40 g
21%
Gordura 15.79 g
18%
Cinzas 1.14 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Açúcares 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 3.50 mg
0%
Ferro Fe 0.76 mg
7%
Magnésio Mg 29.50 mg
7%
Fósforo P 187.00 mg
26%
Potássio K 306.00 mg
6%
Sódio Na 91.50 mg
7%
Zinco Zn 0.46 mg
4%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 16.00 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.73 mg
5%
Vitamina D como D2 + D3 27.40 mcg
182%
Vitamina D3 Colecalciferol 27.40 mcg
168%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 1.71 mg
10%
Vitamina B4 Colina 61.80 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.27 mg
5%
Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg
34%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.98 mcg
40%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.18 g
22%
Treonina 0.72 g
29%
Isoleucina 0.76 g
37%
Leucina 1.33 g
28%
Lisina 1.51 g
36%
Metionina 0.49 g
26%
Cistina 0.18 g
9%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirosina 0.55 g
12%
Valina 0.84 g
33%
Arginina 0.98 g
16%
Histidina 0.48 g
22%
Alanina 0.99 g
15%
Ácido aspártico 1.68 g
13%
Ácido glutâmico 2.45 g
17%
Glicina 0.79 g
22%
Prolina 0.58 g
12%
Serina 0.67 g
8%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 2.76 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.86 g
Ácido palmítico 1.64 g
Ácido esteárico 0.22 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 9.56 g
Ácido hexadecenóico 2.01 g
Ácido octadecenóico 2.73 g
Ácido gondóico Omega-9 2.55 g
Ácido Erucico Ómega-9 2.25 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 1.56 g
Ácido octadecadienóico 0.14 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.15 g
Ácido eicosatetraenóico 0.07 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.60 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.10 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.45 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 52.50 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg