Alabote assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 69.00 g

3%

Calorias 175.00 kcal

7%

Proteína 20.48 g

27%

Gordura 9.67 g

11%

Cinzas 1.43 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

Açúcares 0.00 g

Frutose 0.00 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galactose 0.00 g

Amido 0.00 g

Cálcio Ca 6.50 mg

0%

Ferro Fe 0.53 mg

5%

Magnésio Mg 30.50 mg

7%

Fósforo P 248.50 mg

35%

Potássio K 436.00 mg

9%

Sódio Na 92.50 mg

7%

Zinco Zn 0.47 mg

4%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 51.10 mcg

92%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.74 mg

5%

Vitamina D como D2 + D3 5.80 mcg

38%

Vitamina D3 Colecalciferol 5.80 mcg

35%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 4.92 mg

30%

Vitamina B4 Colina 75.10 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.35 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg

42%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato dos alimentos 7.50 mcg

1%

Vitamina B9 DFE 7.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.12 mcg

46%

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.96 g

39%

Isoleucina 1.01 g

50%

Leucina 1.78 g

38%

Lisina 2.01 g

48%

Metionina 0.65 g

35%

Cistina 0.23 g

13%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 1.13 g

45%

Arginina 1.31 g

21%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.32 g

20%

Ácido aspártico 2.24 g

18%

Ácido glutâmico 3.26 g

23%

Glicina 1.05 g

29%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.89 g

10%

Gordura saturada 1.73 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.51 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.03 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.16 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 5.66 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 1.17 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 1.67 g

Ácido gondóico Omega-9 1.51 g

Ácido Erucico Ómega-9 1.27 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.02 g

Gordura poli-insaturada 1.05 g

Ácido octadecadienóico 0.10 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.09 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.05 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.38 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.07 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.33 g

Gordura trans 0.03 g

Colesterol 59.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg