Alabote do Atlântico e do Pacífico cru - composição, benefícios e malefícios

Água 80.34 g

4%

Calorias 91.00 kcal

3%

Proteína 18.56 g

24%

Gordura 1.33 g

1%

Cinzas 1.29 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

Açúcares 0.00 g

Frutose 0.00 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galactose 0.00 g

Amido 0.00 g

Cálcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 0.16 mg

1%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 236.00 mg

33%

Potássio K 435.00 mg

9%

Sódio Na 68.00 mg

5%

Zinco Zn 0.36 mg

3%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 45.60 mcg

82%

Vitamina A 20.00 mcg

2%

Retinol 20.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.61 mg

4%

Vitamina D como D2 + D3 4.70 mcg

31%

Vitamina D3 Colecalciferol 4.70 mcg

28%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 6.51 mg

40%

Vitamina B4 Colina 61.80 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.55 mg

42%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato dos alimentos 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.10 mcg

45%

Triptofano 0.23 g

29%

Treonina 0.91 g

38%

Isoleucina 0.96 g

47%

Leucina 1.69 g

36%

Lisina 1.91 g

46%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirosina 0.70 g

15%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.25 g

20%

Histidina 0.61 g

29%

Alanina 1.26 g

19%

Ácido aspártico 2.13 g

17%

Ácido glutâmico 3.11 g

22%

Glicina 1.00 g

28%

Prolina 0.74 g

16%

Serina 0.85 g

10%

Gordura saturada 0.29 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.17 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.47 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.07 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.07 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.23 g

Ácido oleico Ómega-9 0.22 g

Ácido gondóico Omega-9 0.13 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácido docosenóico 0.01 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.02 g

Gordura poli-insaturada 0.29 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.02 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.01 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.07 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.13 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 49.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg