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Papaia

Papaia – composição, benefícios e malefícios

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% da referência diária por 100 g

7%

150 kcal

Calorias

9%

5 g

Proteína

11%

32 g

Carboidrato

2%

2 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água A quantidade total de água inclui toda a água contida nos alimentos, nas bebidas e na água potável. No caso dos bebés com idades compreendidas entre os 0 e os 6 meses, presume-se que a ingestão de água provém do leite materno. No caso dos bebés com idades compreendidas entre os 7 e os 12 meses, presume-se que a ingestão de água provém do leite materno, dos alimentos complementares e das bebidas. 60.00 g

-

60.00

Calorias 150.00 kcal

7%

150.00

Proteína 4.60 g

9%

4.60

Gordura 1.80 g

2%

1.80

Cinzas 1.92 g

-

1.92

Carboidrato 31.68 g

11%

31.68

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio food.essential 110.00 mg

8%

110.00

Ferro food.essential No caso das mulheres na pré-menopausa (incluindo as mulheres a amamentar e as grávidas), a ingestão recomendada cobre as necessidades de aproximadamente 95 % das mulheres. Depende da perda de sangue durante a menstruação. 1.15 mg

6%

1.15

Magnésio food.essential O limite máximo refere-se apenas à ingestão proveniente de um agente farmacológico e não inclui a ingestão proveniente de alimentos e água. 32.00 mg

7%

32.00

Fósforo food.essential 165.00 mg

13%

165.00

Potássio food.essential 340.00 mg

7%

340.00

Sódio food.essential 12.00 mg

0%

12.00

Zinco food.essential A quantidade de zinco absorvida a partir dos alimentos varia entre 5 % e mais de 50 %, dependendo do nível de ingestão de fitatos (LPI), que, por sua vez, depende da quantidade de alimentos vegetais presentes na dieta. 1.15 mg

10%

1.15

Cobre food.essential 0.23 mg

26%

0.23

Manganês food.essential 1.09 mg

47%

1.09

Selénio food.essential 0.90 µg

1%

0.90

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A food.essential Os valores são apresentados em RAE: equivalente de atividade do retinol. Os carotenóides da provitamina A têm uma biodisponibilidade inferior à do retinol. Para ter em conta estas diferenças, foram introduzidos os RAE, definidos como 1 mcg RAE = 1 mcg de retinol = 12 mcg de β-caroteno = 24 mcg de α-caroteno = 24 mcg de β-criptoxantina. O RAE para os carotenóides provitamina A de origem alimentar é duas vezes superior aos equivalentes de retinol (RE), enquanto o RAE para a vitamina A pré-formada é igual ao RE. 0.00 µg

0%

0.00

Retinol food.essential 0.00 µg

-

0.00

Vitamina D Calciferol food.essential Parte do princípio de que a síntese de vitamina D a partir da luz solar é mínima. Na presença de síntese endógena de vitamina D, a necessidade de vitamina D na alimentação é menor ou pode até ser nula. 0.00 µg

0%

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico food.essential Os fumadores têm uma necessidade acrescida de vitamina C. 13.00 mg

14%

13.00

Vitamina B1 Tiamina food.essential 0.11 mg

9%

0.11

Vitamina B2 Riboflavina food.essential 0.12 mg

9%

0.12

Vitamina B3 Niacina food.essential A niacina pode ser sintetizada no corpo humano a partir do aminoácido essencial triptofano. Os valores são apresentados em NE: equivalente de niacina (1 NE = 1 mg de niacina = 60 mg de triptofano alimentar); 0–6 meses = niacina pré-formada (não NE). O limite superior aplica-se às formas sintéticas obtidas a partir de suplementos, alimentos enriquecidos ou uma combinação dos dois. 0.30 mg

1%

0.30

Vitamina B5 Ácido pantoténico food.essential 1.17 mg

23%

1.17

Vitamina B6 Piridoxina food.essential No caso dos bebés, o leite materno, a fórmula e os alimentos devem ser as únicas fontes de vitamina B6. 0.18 mg

10%

0.18

Ácido fólico food.essential 0.00 µg

-

0.00

Folatos food.essential 24.00 µg

-

24.00

Vitamina B9 Folatos DFE food.essential DFE: equivalentes de folato alimentar. Os folatos presentes nos alimentos naturais têm uma biodisponibilidade inferior à do ácido fólico. Os DFE foram introduzidos para ter em conta estas diferenças. 24.00 µg

6%

24.00

Vitamina B12 Cobalamina food.essential 0.00 µg

0%

0.00

Ácidos gordos trans

Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais

Gordura trans 0.00 g

-

0.00

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 0.00 mg

0%

0.00

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