Lagostins de viveiro crus - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
72 kcal
Calorias
19%
15 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 84.05 g
4%
Calorias 72.00 kcal
3%
Proteína 14.85 g
19%
Gordura 0.97 g
1%
Cinzas 1.00 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 25.00 mg
2%
Ferro Fe 0.55 mg
5%
Magnésio Mg 30.00 mg
7%
Fósforo P 218.00 mg
31%
Potássio K 261.00 mg
5%
Sódio Na 62.00 mg
4%
Zinco Zn 1.01 mg
9%
Cobre Cu 0.24 mg
26%
Manganês Mn 0.15 mg
6%
Selénio Se 28.40 mcg
51%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 15.00 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.50 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 1.87 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.57 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 30.00 mcg
7%
Vitamina B9 DFE 30.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 2.10 mcg
87%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.60 g
24%
Isoleucina 0.72 g
35%
Leucina 1.18 g
25%
Lisina 1.29 g
31%
Metionina 0.42 g
23%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.63 g
14%
Tirosina 0.49 g
11%
Valina 0.70 g
27%
Arginina 1.30 g
21%
Histidina 0.30 g
14%
Alanina 0.84 g
12%
Ácido aspártico 1.53 g
12%
Ácido glutâmico 2.53 g
18%
Glicina 0.89 g
25%
Prolina 0.49 g
10%
Serina 0.58 g
7%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.16 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.10 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.18 g
Ácido hexadecenóico 0.03 g
Ácido octadecenóico 0.13 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.31 g
Ácido octadecadienóico 0.08 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.05 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.12 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 107.00 mg