Bolo de café de frutas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
13%
311 kcal
Calorias
6%
5 g
Proteína
16%
52 g
Carboidrato
12%
10 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 31.70 g
1%
Calorias 311.00 kcal
13%
Proteína 5.20 g
6%
Gordura 10.20 g
12%
Cinzas 1.20 g
-
Carboidrato 51.50 g
16%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 2.50 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 45.00 mg
4%
Ferro Fe 2.43 mg
24%
Magnésio Mg 17.00 mg
4%
Fósforo P 118.00 mg
16%
Potássio K 90.00 mg
1%
Sódio Na 385.00 mg
29%
Zinco Zn 0.65 mg
5%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganês Mn 0.24 mg
10%
Selénio Se 16.50 mcg
30%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.80 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 2.57 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.66 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
2%
Ácido fólico 28.00 mcg
-
Folato dos alimentos 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 DFE 67.00 mcg
16%
Vitamina B12 Cobalamina 0.02 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.06 g
7%
Treonina 0.17 g
6%
Isoleucina 0.21 g
10%
Leucina 0.36 g
7%
Lisina 0.19 g
4%
Metionina 0.09 g
5%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.25 g
5%
Tirosina 0.15 g
3%
Valina 0.24 g
9%
Arginina 0.25 g
4%
Histidina 0.11 g
5%
Alanina 0.23 g
3%
Ácido aspártico 0.33 g
2%
Ácido glutâmico 1.44 g
10%
Glicina 0.27 g
7%
Prolina 0.52 g
11%
Serina 0.26 g
3%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 2.50 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 1.32 g
Ácido esteárico 1.12 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 5.56 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 5.54 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 1.47 g
Ácido octadecadienóico 1.39 g
Ácido octadecatrienóico 0.08 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 7.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g