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Asa de frango estufada - composição, benefícios e malefícios

Name: Asa de frango estufada
Yield: 100g
Ingredients: Asa de frango

asa cozida estufada só carne carne e pele

* refine as propriedades para obter melhores resultados

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

215 kcal

Calorias

33%

25 g

Proteína

0 g

Carboidrato

14%

12 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 64.60 g

64.60

Calorias 215.00 kcal

215.00

Proteína 24.98 g

33%

24.98

Gordura 12.00 g

14%

12.00

Cinzas 0.68 g

Carboidrato 0.00 g

0.00

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Açúcares 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 12.50 mg

12.50

Ferro Fe 1.13 mg

11%

1.13

Magnésio Mg 17.00 mg

17.00

Fósforo P 127.50 mg

18%

127.50

Potássio K 146.00 mg

146.00

Sódio Na 70.00 mg

70.00

Zinco Zn 1.83 mg

16%

1.83

Cobre Cu 0.05 mg

0.05

Manganês Mn 0.02 mg

0.02

Selénio Se 20.10 mcg

36%

20.10

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 28.00 mcg

28.00

Retinol 28.00 mcg

28.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.27 mg

0.27

Vitamina D como D2 + D3 0.10 mcg

0.10

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0.10

Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg

0.20

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

0.11

Vitamina B3 Niacina 4.91 mg

30%

4.91

Vitamina B4 Colina 60.95 mg

12%

60.95

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.54 mg

10%

0.54

Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg

20%

0.27

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 3.00 mcg

3.00

Vitamina B9 DFE 3.00 mcg

3.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.20 mcg

0.20

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Betaína 4.70 mg

Triptofano 0.28 g

35%

0.28

Treonina 1.04 g

43%

1.04

Isoleucina 1.26 g

63%

1.26

Leucina 1.83 g

39%

1.83

Lisina 2.05 g

50%

2.05

Metionina 0.67 g

37%

0.67

Cistina 0.33 g

18%

0.33

Fenilalanina 0.97 g

22%

0.97

Tirosina 0.81 g

18%

0.81

Valina 1.22 g

48%

1.22

Arginina 1.55 g

25%

1.55

Histidina 0.74 g

35%

0.74

Alanina 1.44 g

21%

1.44

Ácido aspártico 2.23 g

18%

2.23

Ácido glutâmico 3.67 g

26%

3.67

Glicina 1.54 g

44%

1.54

Prolina 1.18 g

26%

1.18

Serina 0.88 g

10%

0.88

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 3.36 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido palmítico 2.43 g

Ácido esteárico 0.73 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 4.46 g

Ácido hexadecenóico 0.58 g

Ácido octadecenóico 3.70 g

Ácido gondóico Omega-9 0.12 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 2.58 g

Ácido octadecadienóico 2.11 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.14 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.06 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 72.00 mg

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg