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Pescoço de frango frito empanado (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Name: Pescoço de frango frito empanado (carne e pele)
Yield: 100g
Ingredients: Pescoço de frango

pescoço carne e pele cozido frito empanado

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

14%

330 kcal

Calorias

26%

20 g

Proteína

9 g

Carboidrato

27%

24 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 46.92 g

46.92

Calorias 330.00 kcal

14%

330.00

Proteína 19.82 g

26%

19.82

Gordura 23.52 g

27%

23.52

Cinzas 1.04 g

Carboidrato 8.70 g

8.70

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 31.00 mg

31.00

Ferro Fe 2.15 mg

21%

2.15

Magnésio Mg 16.00 mg

16.00

Fósforo P 115.00 mg

16%

115.00

Potássio K 151.00 mg

151.00

Sódio Na 276.00 mg

21%

276.00

Zinco Zn 2.50 mg

22%

2.50

Cobre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganês Mn 0.07 mg

0.07

Selénio Se 21.30 mcg

38%

21.30

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 51.00 mcg

51.00

Retinol 51.00 mcg

51.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

0.24

Vitamina B3 Niacina 4.53 mg

28%

4.53

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.84 mg

16%

0.84

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

16%

0.21

Ácido fólico 8.00 mcg

Folato dos alimentos 7.00 mcg

7.00

Vitamina B9 DFE 21.00 mcg

21.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.24 mcg

10%

0.24

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.22 g

26%

0.22

Treonina 0.79 g

32%

0.79

Isoleucina 0.93 g

46%

0.93

Leucina 1.40 g

30%

1.40

Lisina 1.47 g

35%

1.47

Metionina 0.50 g

27%

0.50

Cistina 0.29 g

15%

0.29

Fenilalanina 0.77 g

17%

0.77

Tirosina 0.61 g

13%

0.61

Valina 0.94 g

37%

0.94

Arginina 1.26 g

20%

1.26

Histidina 0.54 g

25%

0.54

Alanina 1.20 g

18%

1.20

Ácido aspártico 1.71 g

14%

1.71

Ácido glutâmico 3.10 g

22%

3.10

Glicina 1.56 g

44%

1.56

Prolina 1.20 g

26%

1.20

Serina 0.75 g

0.75

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 6.22 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido palmítico 4.18 g

Ácido esteárico 1.79 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 9.79 g

Ácido hexadecenóico 0.74 g

Ácido octadecenóico 8.87 g

Ácido gondóico Omega-9 0.14 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 5.56 g

Ácido octadecadienóico 5.05 g

Ácido octadecatrienóico 0.27 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 91.00 mg