Castanhas chinesas assadas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
239 kcal
Calorias
5%
4 g
Proteína
16%
52 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 40.20 g
2%
Calorias 239.00 kcal
10%
Proteína 4.48 g
5%
Gordura 1.19 g
1%
Cinzas 1.78 g
-
Carboidrato 52.36 g
16%
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 19.00 mg
1%
Ferro Fe 1.50 mg
15%
Magnésio Mg 90.00 mg
22%
Fósforo P 102.00 mg
14%
Potássio K 477.00 mg
10%
Sódio Na 4.00 mg
0%
Zinco Zn 0.93 mg
8%
Cobre Cu 0.39 mg
43%
Manganês Mn 1.71 mg
74%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 38.40 mg
42%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 1.50 mg
9%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.59 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.44 mg
33%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 72.00 mcg
18%
Vitamina B9 DFE 72.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.05 g
6%
Treonina 0.18 g
7%
Isoleucina 0.17 g
8%
Leucina 0.28 g
6%
Lisina 0.24 g
5%
Metionina 0.11 g
6%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.20 g
4%
Tirosina 0.13 g
3%
Valina 0.24 g
9%
Arginina 0.46 g
7%
Histidina 0.13 g
6%
Alanina 0.21 g
3%
Ácido aspártico 0.91 g
7%
Ácido glutâmico 0.57 g
4%
Glicina 0.20 g
5%
Prolina 0.17 g
3%
Serina 0.20 g
2%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.18 g
Ácido palmítico 0.16 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.62 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.60 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.31 g
Ácido octadecadienóico 0.28 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg