Surowa tilefish - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
96 kcal
Kalorie
23%
18 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 78.90 g
3%
Kalorie 96.00 kcal
4%
Białka 17.50 g
23%
Tłuszcze 2.31 g
2%
Popiół 1.14 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 26.00 mg
2%
Żelazo Fe 0.25 mg
2%
Magnez Mg 28.00 mg
7%
Fosfor P 187.00 mg
26%
Potas K 433.00 mg
9%
Sód Na 53.00 mg
4%
Cynk Zn 0.37 mg
3%
Miedź Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 36.50 mcg
66%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.12 mg
10%
Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg
12%
Witamina B3 Niacyna 2.90 mg
18%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.75 mg
15%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.26 mg
20%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 15.00 mcg
3%
Witamina B9 DFE 15.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 2.20 mcg
91%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.77 g
31%
Izoleucyna 0.81 g
40%
Leucyna 1.42 g
30%
Lizyna 1.61 g
39%
Metionina 0.52 g
28%
Cystyna 0.19 g
10%
Fenyloalanina 0.68 g
15%
Tyrozyna 0.59 g
13%
Walina 0.90 g
36%
Arginina 1.05 g
17%
Histydyna 0.52 g
24%
Alanina 1.06 g
16%
Kwas asparaginowy 1.79 g
14%
Kwas glutaminowy 2.61 g
19%
Glicyna 0.84 g
24%
Prolina 0.62 g
13%
Seryna 0.71 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.44 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.07 g
Kwas palmitynowy 0.29 g
Kwas stearynowy 0.08 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.57 g
Kwas heksadecenowy 0.13 g
Kwas oktadecenowy 0.39 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.05 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.60 g
Kwas oktadekadienowy 0.04 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.07 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.09 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.07 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.35 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 50.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g