Krewetki smażone w panierce – skład, właściwości i korzyści

Woda ⓘCałkowita ilość wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 52.86 g

-

Kalorie 242.00 kcal

12%

Białka 21.39 g

42%

Tłuszcze 12.28 g

15%

Popiół 1.99 g

-

Węglowodany 11.47 g

4%

Błonnik ⓘW przypadku osób dorosłych istnieją dowody na to, że spożywanie diety bogatej w produkty zawierające błonnik, przy spożyciu błonnika pokarmowego przekraczającym 25 g dziennie, przynosi korzyści zdrowotne, np. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej serca i cukrzycy typu 2 oraz ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. 0.40 g

1%

Cukry 0.80 g

-

Skrobia 6.70 g

-

Wapń ⓔfood.essential 67.00 mg

5%

Żelazo ⓔfood.essential ⓘW przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) zalecane spożycie pokrywa zapotrzebowanie około 95 % kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas miesiączki. 1.26 mg

7%

Magnez ⓔfood.essential ⓘGórna granica odnosi się wyłącznie do dawki pochodzącej ze środka farmakologicznego i nie obejmuje dawki pochodzącej z pożywienia i wody. 40.00 mg

9%

Fosfor ⓔfood.essential 218.00 mg

17%

Potas ⓔfood.essential 225.00 mg

4%

Sód ⓔfood.essential 344.00 mg

14%

Cynk ⓔfood.essential ⓘIlość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 1.38 mg

12%

Miedź ⓔfood.essential 0.27 mg

30%

Mangan ⓔfood.essential 0.10 mg

4%

Selen ⓔfood.essential 41.70 µg

75%

Fluor ⓔfood.essential 166.00 µg

-

Witamina A ⓔfood.essential ⓘWartości podano w RAE: ekwiwalencie aktywności retinolu. Karotenoidy będące prowitaminą A charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż retinol. Aby uwzględnić te różnice, wprowadzono jednostkę RAE i zdefiniowano ją jako 1 mcg RAE = 1 mcg retinolu = 12 mcg β-karotenu = 24 mcg α-karotenu = 24 mcg β-kryptoksantyny. Wartość RAE dla karotenoidów będących prowitaminą A w diecie jest dwukrotnie większa niż ekwiwalenty retinolu (RE), podczas gdy RAE dla gotowej witaminy A jest równa RE. 56.00 µg

6%

Witamina E alfa-tokoferol ⓔfood.essential 1.30 mg

8%

Witamina D Kalcyferol ⓔfood.essential ⓘZakłada się minimalną syntezę witaminy D pod wpływem promieniowania słonecznego. W przypadku endogennej syntezy witaminy D zapotrzebowanie na witaminę D pochodzącą z pożywienia jest mniejsze lub może nawet wynosić zero. 0.10 µg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol ⓔfood.essential 0.10 µg

-

Witamina K1 filochinon ⓔfood.essential 1.00 µg

0%

Witamina K2 menachinon-4 ⓔfood.essential 0.30 µg

-

Witamina C Kwas askorbinowy ⓔfood.essential ⓘU palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 1.50 mg

1%

Witamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.13 mg

10%

Witamina B2 Ryboflawina ⓔfood.essential 0.14 mg

10%

Witamina B3 Niacyna ⓔfood.essential ⓘNiacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna w postaci gotowej (nie w NE). Górna granica dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, żywności wzbogaconej lub połączenia obu tych źródeł. 3.07 mg

19%

Witamina B4 Cholina ⓔfood.essential 91.20 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy ⓔfood.essential 0.35 mg

6%

Witamina B6 Pirydoksyna ⓔfood.essential ⓘW przypadku niemowląt jedynymi źródłami witaminy B6 powinny być mleko matki, preparaty mlekozastępcze oraz pokarmy. 0.10 mg

5%

Kwas foliowy ⓔfood.essential 9.00 µg

-

Foliany ⓔfood.essential 23.00 µg

-

Witamina B9 Foliany DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: dietetyczne ekwiwalenty folianów. Foliany występujące naturalnie w żywności charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż kwas foliowy. Jednostki DFE wprowadzono w celu uwzględnienia tych różnic. 39.00 µg

9%

Witamina B12 Kobalamina ⓔfood.essential 1.87 µg

77%

Tryptofan ⓔfood.essential 0.30 g

-

Treonina ⓔfood.essential 0.86 g

-

Izoleucyna ⓔfood.essential 1.04 g

-

Leucyna ⓔfood.essential 1.70 g

-

Lizyna ⓔfood.essential 1.76 g

-

Metionina ⓔfood.essential 0.59 g

-

Cystyna ⓔfood.essential 0.26 g

-

Fenyloalanina ⓔfood.essential 0.93 g

-

Tyrozyna ⓔfood.essential 0.72 g

-

Walina ⓔfood.essential 1.03 g

-

Arginina 1.78 g

-

Histydyna ⓔfood.essential 0.44 g

-

Alanina 1.18 g

-

Kwas asparaginowy 2.13 g

-

Kwas glutaminowy 3.88 g

-

Glicyna 1.24 g

-

Prolina 0.83 g

-

Seryna 0.89 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.09 g

10%

Kwas mirystynowy 0.04 g

-

Kwas palmitynowy 1.46 g

-

Kwas stearynowy 0.54 g

-

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.81 g

-

Kwas heksadecenowy 0.08 g

-

Kwas oktadecenowy 3.75 g

-

Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g

-

Kwas erukowy Omega-9 0.02 g

-

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 5.09 g

-

Kwas oktadekadienowy 4.51 g

-

Kwas oktadekatrienowy 0.27 g

-

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

-

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 ⓔfood.essential 0.11 g

-

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g

-

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 ⓔfood.essential 0.12 g

-

Cholesterol 138.00 mg

46%

Alkohol etylowy 0.00 g

-

Kofeina 0.00 mg

-

Teobromina 0.00 mg

-