Smażona polędwica wieprzowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
201 kcal
Kalorie
39%
30 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
9%
8 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 61.09 g
3%
Kalorie 201.00 kcal
8%
Białka 29.86 g
39%
Tłuszcze 8.11 g
9%
Popiół 2.49 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 5.00 mg
0%
Żelazo Fe 1.39 mg
13%
Magnez Mg 35.00 mg
8%
Fosfor P 290.00 mg
41%
Potas K 444.00 mg
9%
Sód Na 64.00 mg
4%
Cynk Zn 2.89 mg
26%
Miedź Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 47.70 mcg
86%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 1.00 mg
1%
Witamina B1 Tiamina 0.97 mg
80%
Witamina B2 Ryboflawina 0.38 mg
29%
Witamina B3 Niacyna 5.05 mg
31%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.90 mg
17%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.52 mg
39%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 6.00 mcg
1%
Witamina B9 DFE 6.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.98 mcg
40%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.38 g
47%
Treonina 1.36 g
56%
Izoleucyna 1.39 g
69%
Leucyna 2.39 g
51%
Lizyna 2.68 g
65%
Metionina 0.79 g
43%
Cystyna 0.38 g
21%
Fenyloalanina 1.19 g
27%
Tyrozyna 1.03 g
23%
Walina 1.62 g
64%
Arginina 1.87 g
30%
Histydyna 1.18 g
56%
Alanina 1.74 g
26%
Kwas asparaginowy 2.76 g
22%
Kwas glutaminowy 4.65 g
34%
Glicyna 1.46 g
41%
Prolina 1.22 g
27%
Seryna 1.23 g
14%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.93 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.10 g
Kwas palmitynowy 1.79 g
Kwas stearynowy 0.97 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.34 g
Kwas heksadecenowy 0.23 g
Kwas oktadecenowy 3.01 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.06 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.74 g
Kwas oktadekadienowy 0.65 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 94.00 mg