Suszona pietruszka - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
292 kcal
Kalorie
35%
27 g
Białka
16%
51 g
Węglowodany
6%
5 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 5.89 g
0%
Kalorie 292.00 kcal
12%
Białka 26.63 g
35%
Tłuszcze 5.48 g
6%
Popiół 11.36 g
-
Węglowodany 50.64 g
16%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 26.70 g
Cukry 7.27 g
Sacharoza 4.09 g
Glukoza 2.76 g
Fruktoza 0.42 g
Laktoza 0.00 g
Maltoza 0.00 g
Galaktoza 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 1140.00 mg
113%
Żelazo Fe 22.04 mg
220%
Magnez Mg 400.00 mg
100%
Fosfor P 436.00 mg
62%
Potas K 2683.00 mg
57%
Sód Na 452.00 mg
34%
Cynk Zn 5.44 mg
49%
Miedź Cu 0.78 mg
86%
Mangan Mn 9.81 mg
426%
Selen Se 14.10 mcg
25%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 97.00 mcg
10%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 1152.00 mcg
23%
Alfa-karoten 17.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 4.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 2428.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 8.96 mg
61%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1359.50 mcg
1132%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 125.00 mg
138%
Witamina B1 Tiamina 0.20 mg
16%
Witamina B2 Ryboflawina 2.38 mg
183%
Witamina B3 Niacyna 9.94 mg
62%
Witamina B4 Cholina 97.10 mg
19%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.06 mg
21%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.90 mg
69%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 180.00 mcg
45%
Witamina B9 DFE 180.00 mcg
45%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Betaina 1.70 mg
-
Tryptofan 0.48 g
59%
Treonina 1.19 g
49%
Izoleucyna 1.55 g
77%
Leucyna 2.79 g
60%
Lizyna 2.10 g
51%
Metionina 0.60 g
33%
Cystyna 0.30 g
16%
Fenyloalanina 1.71 g
38%
Tyrozyna 1.16 g
26%
Walina 2.02 g
80%
Arginina 1.76 g
28%
Histydyna 0.72 g
34%
Alanina 1.78 g
26%
Kwas asparaginowy 3.17 g
25%
Kwas glutaminowy 3.69 g
27%
Glicyna 1.76 g
50%
Prolina 2.01 g
44%
Seryna 1.16 g
13%
Hydroksyprolina 0.00 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.38 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas tridecylowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 1.22 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.06 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.03 g
Kwas lignocerynowy 0.06 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.76 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.00 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.76 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.76 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.12 g
Kwas oktadekadienowy 1.25 g
Kwas linolowy Omega-6 1.25 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 1.88 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 1.86 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.02 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.00 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg