Naleśniki – skład, właściwości i korzyści

Woda ⓘCałkowita ilość wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 52.90 g

-

Kalorie 227.00 kcal

11%

Białka 6.40 g

12%

Tłuszcze 9.70 g

12%

Popiół 2.60 g

-

Węglowodany 28.30 g

10%

Wapń ⓔfood.essential 219.00 mg

16%

Żelazo ⓔfood.essential ⓘW przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) zalecane spożycie pokrywa zapotrzebowanie około 95 % kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas miesiączki. 1.80 mg

10%

Magnez ⓔfood.essential ⓘGórna granica odnosi się wyłącznie do dawki pochodzącej ze środka farmakologicznego i nie obejmuje dawki pochodzącej z pożywienia i wody. 16.00 mg

3%

Fosfor ⓔfood.essential 159.00 mg

12%

Potas ⓔfood.essential 132.00 mg

2%

Sód ⓔfood.essential 439.00 mg

19%

Cynk ⓔfood.essential ⓘIlość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 0.56 mg

5%

Miedź ⓔfood.essential 0.05 mg

5%

Mangan ⓔfood.essential 0.20 mg

8%

Selen ⓔfood.essential 14.90 µg

27%

Witamina A ⓔfood.essential ⓘWartości podano w RAE: ekwiwalencie aktywności retinolu. Karotenoidy będące prowitaminą A charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż retinol. Aby uwzględnić te różnice, wprowadzono jednostkę RAE i zdefiniowano ją jako 1 mcg RAE = 1 mcg retinolu = 12 mcg β-karotenu = 24 mcg α-karotenu = 24 mcg β-kryptoksantyny. Wartość RAE dla karotenoidów będących prowitaminą A w diecie jest dwukrotnie większa niż ekwiwalenty retinolu (RE), podczas gdy RAE dla gotowej witaminy A jest równa RE. 54.00 µg

6%

Retinol ⓔfood.essential 53.00 µg

-

Witamina C Kwas askorbinowy ⓔfood.essential ⓘU palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 0.30 mg

0%

Witamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.20 mg

16%

Witamina B2 Ryboflawina ⓔfood.essential 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna ⓔfood.essential ⓘNiacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna w postaci gotowej (nie w NE). Górna granica dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, żywności wzbogaconej lub połączenia obu tych źródeł. 1.57 mg

9%

Witamina B5 Kwas pantotenowy ⓔfood.essential 0.41 mg

8%

Witamina B6 Pirydoksyna ⓔfood.essential ⓘW przypadku niemowląt jedynymi źródłami witaminy B6 powinny być mleko matki, preparaty mlekozastępcze oraz pokarmy. 0.05 mg

2%

Kwas foliowy ⓔfood.essential 26.00 µg

-

Foliany ⓔfood.essential 12.00 µg

-

Witamina B9 Foliany DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: dietetyczne ekwiwalenty folianów. Foliany występujące naturalnie w żywności charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż kwas foliowy. Jednostki DFE wprowadzono w celu uwzględnienia tych różnic. 56.00 µg

14%

Witamina B12 Kobalamina ⓔfood.essential 0.22 µg

9%

Tryptofan ⓔfood.essential 0.08 g

-

Treonina ⓔfood.essential 0.24 g

-

Izoleucyna ⓔfood.essential 0.30 g

-

Leucyna ⓔfood.essential 0.51 g

-

Lizyna ⓔfood.essential 0.32 g

-

Metionina ⓔfood.essential 0.15 g

-

Cystyna ⓔfood.essential 0.12 g

-

Fenyloalanina ⓔfood.essential 0.32 g

-

Tyrozyna ⓔfood.essential 0.24 g

-

Walina ⓔfood.essential 0.34 g

-

Arginina 0.28 g

-

Histydyna ⓔfood.essential 0.15 g

-

Alanina 0.25 g

-

Kwas asparaginowy 0.42 g

-

Kwas glutaminowy 1.57 g

-

Glicyna 0.20 g

-

Prolina 0.58 g

-

Seryna 0.36 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.12 g

10%

Kwas masłowy 0.04 g

-

Kwas kapronowy 0.02 g

-

Kwas kaprylowy 0.01 g

-

Kwas kaprynowy 0.03 g

-

Kwas laurynowy 0.03 g

-

Kwas mirystynowy 0.12 g

-

Kwas palmitynowy 1.35 g

-

Kwas stearynowy 0.51 g

-

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.47 g

-

Kwas heksadecenowy 0.08 g

-

Kwas oktadecenowy 2.38 g

-

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

-

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

-

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 4.45 g

-

Kwas oktadekadienowy 3.91 g

-

Kwas oktadekatrienowy 0.51 g

-

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

-

Kwas eikozatetraenowy 0.02 g

-

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 ⓔfood.essential 0.00 g

-

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

-

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 ⓔfood.essential 0.01 g

-

Cholesterol 59.00 mg

19%