Mielona gałka muszkatołowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
22%
525 kcal
Kalorie
7%
6 g
Białka
15%
49 g
Węglowodany
43%
36 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 6.23 g
0%
Kalorie 525.00 kcal
22%
Białka 5.84 g
7%
Tłuszcze 36.31 g
43%
Popiół 2.34 g
-
Węglowodany 49.29 g
15%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 20.80 g
Cukry 2.99 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 184.00 mg
18%
Żelazo Fe 3.04 mg
30%
Magnez Mg 183.00 mg
45%
Fosfor P 213.00 mg
30%
Potas K 350.00 mg
7%
Sód Na 16.00 mg
1%
Cynk Zn 2.15 mg
19%
Miedź Cu 1.03 mg
114%
Mangan Mn 2.90 mg
126%
Selen Se 1.60 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 28.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 66.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 0.00 mg
0%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 3.00 mg
3%
Witamina B1 Tiamina 0.35 mg
28%
Witamina B2 Ryboflawina 0.06 mg
4%
Witamina B3 Niacyna 1.30 mg
8%
Witamina B4 Cholina 8.80 mg
1%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.16 mg
12%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 76.00 mcg
19%
Witamina B9 DFE 76.00 mcg
19%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 25.94 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.37 g
Kwas mirystynowy 22.83 g
Kwas palmitynowy 2.26 g
Kwas stearynowy 0.17 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.22 g
Kwas heksadecenowy 1.40 g
Kwas oktadecenowy 1.59 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.35 g
Kwas oktadekadienowy 0.35 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 62.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg