Surowe serce jagnięce - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
122 kcal
Kalorie
21%
16 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
6%
6 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 76.71 g
3%
Kalorie 122.00 kcal
5%
Białka 16.47 g
21%
Tłuszcze 5.68 g
6%
Popiół 0.93 g
-
Węglowodany 0.21 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 6.00 mg
0%
Żelazo Fe 4.60 mg
46%
Magnez Mg 17.00 mg
4%
Fosfor P 175.00 mg
25%
Potas K 316.00 mg
6%
Sód Na 89.00 mg
6%
Cynk Zn 1.87 mg
17%
Miedź Cu 0.40 mg
44%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Selen Se 32.00 mcg
58%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 5.00 mg
5%
Witamina B1 Tiamina 0.37 mg
30%
Witamina B2 Ryboflawina 0.99 mg
76%
Witamina B3 Niacyna 6.14 mg
38%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 2.63 mg
52%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.39 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 2.00 mcg
0%
Witamina B9 DFE 2.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 10.25 mcg
427%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.18 g
22%
Treonina 0.78 g
32%
Izoleucyna 0.71 g
35%
Leucyna 1.40 g
30%
Lizyna 1.24 g
30%
Metionina 0.36 g
20%
Cystyna 0.14 g
7%
Fenyloalanina 0.71 g
16%
Tyrozyna 0.51 g
11%
Walina 0.82 g
32%
Arginina 1.08 g
17%
Histydyna 0.38 g
17%
Alanina 1.00 g
15%
Kwas asparaginowy 1.42 g
11%
Kwas glutaminowy 2.10 g
15%
Glicyna 0.80 g
22%
Prolina 0.75 g
16%
Seryna 0.64 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.25 g
Kwas laurynowy 0.02 g
Kwas mirystynowy 0.13 g
Kwas palmitynowy 0.86 g
Kwas stearynowy 1.16 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.60 g
Kwas heksadecenowy 0.07 g
Kwas oktadecenowy 1.38 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.04 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.55 g
Kwas oktadekadienowy 0.24 g
Kwas oktadekatrienowy 0.13 g
Kwas eikozatetraenowy 0.09 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.04 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.03 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 135.00 mg