Ugotowany koń – skład, właściwości i korzyści

Woda ⓘCałkowita ilość wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 63.98 g

-

Kalorie 175.00 kcal

8%

Białka 28.14 g

56%

Tłuszcze 6.05 g

7%

Popiół 1.31 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik ⓘW przypadku osób dorosłych istnieją dowody na to, że spożywanie diety bogatej w produkty zawierające błonnik, przy spożyciu błonnika pokarmowego przekraczającym 25 g dziennie, przynosi korzyści zdrowotne, np. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej serca i cukrzycy typu 2 oraz ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. 0.00 g

0%

Wapń ⓔfood.essential 8.00 mg

0%

Żelazo ⓔfood.essential ⓘW przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) zalecane spożycie pokrywa zapotrzebowanie około 95 % kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas miesiączki. 5.03 mg

27%

Magnez ⓔfood.essential ⓘGórna granica odnosi się wyłącznie do dawki pochodzącej ze środka farmakologicznego i nie obejmuje dawki pochodzącej z pożywienia i wody. 25.00 mg

5%

Fosfor ⓔfood.essential 247.00 mg

19%

Potas ⓔfood.essential 379.00 mg

8%

Sód ⓔfood.essential 55.00 mg

2%

Cynk ⓔfood.essential ⓘIlość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 3.82 mg

34%

Miedź ⓔfood.essential 0.17 mg

19%

Mangan ⓔfood.essential 0.02 mg

0%

Selen ⓔfood.essential 13.50 µg

24%

Witamina A ⓔfood.essential ⓘWartości podano w RAE: ekwiwalencie aktywności retinolu. Karotenoidy będące prowitaminą A charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż retinol. Aby uwzględnić te różnice, wprowadzono jednostkę RAE i zdefiniowano ją jako 1 mcg RAE = 1 mcg retinolu = 12 mcg β-karotenu = 24 mcg α-karotenu = 24 mcg β-kryptoksantyny. Wartość RAE dla karotenoidów będących prowitaminą A w diecie jest dwukrotnie większa niż ekwiwalenty retinolu (RE), podczas gdy RAE dla gotowej witaminy A jest równa RE. 0.00 µg

0%

Retinol ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Witamina C Kwas askorbinowy ⓔfood.essential ⓘU palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 2.00 mg

2%

Witamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.10 mg

8%

Witamina B2 Ryboflawina ⓔfood.essential 0.12 mg

9%

Witamina B3 Niacyna ⓔfood.essential ⓘNiacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna w postaci gotowej (nie w NE). Górna granica dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, żywności wzbogaconej lub połączenia obu tych źródeł. 4.84 mg

30%

Witamina B6 Pirydoksyna ⓔfood.essential ⓘW przypadku niemowląt jedynymi źródłami witaminy B6 powinny być mleko matki, preparaty mlekozastępcze oraz pokarmy. 0.33 mg

19%

Witamina B12 Kobalamina ⓔfood.essential 3.16 µg

131%

Tryptofan ⓔfood.essential 0.35 g

-

Treonina ⓔfood.essential 1.26 g

-

Izoleucyna ⓔfood.essential 1.33 g

-

Leucyna ⓔfood.essential 2.23 g

-

Lizyna ⓔfood.essential 2.40 g

-

Metionina ⓔfood.essential 0.62 g

-

Cystyna ⓔfood.essential 0.39 g

-

Fenyloalanina ⓔfood.essential 1.16 g

-

Tyrozyna ⓔfood.essential 0.88 g

-

Walina ⓔfood.essential 1.46 g

-

Arginina 1.84 g

-

Histydyna ⓔfood.essential 1.08 g

-

Alanina 1.62 g

-

Kwas asparaginowy 2.77 g

-

Kwas glutaminowy 4.10 g

-

Glicyna 1.36 g

-

Prolina 1.31 g

-

Seryna 1.07 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.90 g

9%

Kwas laurynowy 0.01 g

-

Kwas mirystynowy 0.22 g

-

Kwas palmitynowy 1.41 g

-

Kwas stearynowy 0.20 g

-

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.12 g

-

Kwas heksadecenowy 0.41 g

-

Kwas oktadecenowy 1.71 g

-

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.85 g

-

Kwas oktadekadienowy 0.38 g

-

Kwas oktadekatrienowy 0.47 g

-

Cholesterol 68.00 mg

22%