Wendy's hamburger – skład, właściwości i korzyści
% wartości dziennej na 100 g
11%
221 kcal
Kalorie
29%
15 g
Białka
5%
14 g
Węglowodany
14%
12 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda Całkowita ilość wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 57.50 g
-
Kalorie 221.00 kcal
11%
Białka 14.87 g
29%
Tłuszcze 11.60 g
14%
Popiół 1.83 g
-
Węglowodany 14.20 g
5%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik W przypadku osób dorosłych istnieją dowody na to, że spożywanie diety bogatej w produkty zawierające błonnik, przy spożyciu błonnika pokarmowego przekraczającym 25 g dziennie, przynosi korzyści zdrowotne, np. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej serca i cukrzycy typu 2 oraz ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. 1.40 g
5%
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza 0.82 g
-
Fruktoza 1.09 g
-
Laktoza 0.21 g
-
Maltoza 0.29 g
-
Skrobia 9.90 g
-
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń food.essential 75.00 mg
5%
Żelazo food.essential W przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) zalecane spożycie pokrywa zapotrzebowanie około 95 % kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas miesiączki. 2.34 mg
13%
Magnez food.essential Górna granica odnosi się wyłącznie do dawki pochodzącej ze środka farmakologicznego i nie obejmuje dawki pochodzącej z pożywienia i wody. 19.00 mg
4%
Fosfor food.essential 126.00 mg
10%
Potas food.essential 187.00 mg
3%
Sód food.essential 476.00 mg
20%
Cynk food.essential Ilość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 2.58 mg
23%
Miedź food.essential 0.08 mg
8%
Mangan food.essential 0.16 mg
7%
Selen food.essential 19.10 µg
34%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina K1 filochinon food.essential 9.30 µg
7%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy food.essential U palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 0.50 mg
0%
Witamina B1 Tiamina food.essential 0.26 mg
21%
Witamina B2 Ryboflawina food.essential 0.26 mg
19%
Witamina B3 Niacyna food.essential Niacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna w postaci gotowej (nie w NE). Górna granica dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, żywności wzbogaconej lub połączenia obu tych źródeł. 3.19 mg
19%
Witamina B5 Kwas pantotenowy food.essential 0.29 mg
5%
Witamina B6 Pirydoksyna food.essential W przypadku niemowląt jedynymi źródłami witaminy B6 powinny być mleko matki, preparaty mlekozastępcze oraz pokarmy. 0.11 mg
6%
Witamina B12 Kobalamina food.essential 1.54 µg
64%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan food.essential 0.12 g
-
Treonina food.essential 0.45 g
-
Izoleucyna food.essential 0.47 g
-
Leucyna food.essential 0.85 g
-
Lizyna food.essential 0.78 g
-
Metionina food.essential 0.25 g
-
Cystyna food.essential 0.14 g
-
Fenyloalanina food.essential 0.47 g
-
Tyrozyna food.essential 0.27 g
-
Walina food.essential 0.53 g
-
Arginina 0.63 g
-
Histydyna food.essential 0.31 g
-
Alanina 0.63 g
-
Kwas asparaginowy 0.98 g
-
Kwas glutaminowy 2.20 g
-
Glicyna 0.69 g
-
Prolina 0.79 g
-
Seryna 0.51 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 5.19 g
25%
Kwas masłowy 0.12 g
-
Kwas kapronowy 0.07 g
-
Kwas kaprylowy 0.05 g
-
Kwas kaprynowy 0.07 g
-
Kwas laurynowy 0.08 g
-
Kwas mirystynowy 0.42 g
-
Kwas pentadecylowy 0.06 g
-
Kwas palmitynowy 2.72 g
-
Kwas margarynowy 0.11 g
-
Kwas stearynowy 1.45 g
-
Kwas arachidowy 0.02 g
-
Kwas behenowy 0.01 g
-
Kwas lignocerynowy 0.01 g
-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.41 g
-
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.09 g
-
Kwas pentadekanowy 0.00 g
-
Kwas heksadecenowy 0.39 g
-
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.36 g
-
Kwas margarolowy 0.04 g
-
Kwas oktadecenowy 3.85 g
-
Kwas oleinowy Omega-9 3.54 g
-
Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g
-
Kwas erukowy Omega-9 0.01 g
-
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.41 g
-
Kwas oktadekadienowy 1.20 g
-
Kwas linolowy Omega-6 food.essential 1.14 g
-
Kwas oktadekatrienowy 0.16 g
-
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 food.essential 0.16 g
-
Kwas stearydonowy Omega-3 0.03 g
-
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
-
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
-
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
-
Kwas eikozatetraenowy 0.02 g
-
Kwas arachidonowy Omega-6 food.essential 0.02 g
-
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 food.essential 0.00 g
-
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
-
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 food.essential 0.00 g
-
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Kwas palmitelaidynowy 0.03 g
-
Kwas elaidynowy 0.31 g
-
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 38.00 mg
12%
Pomóż nam się poprawić!
Odpowiedz na 3 pytania