Gęś pieczona (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
238 kcal
Kalorie
38%
29 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
15%
13 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 57.23 g
2%
Kalorie 238.00 kcal
10%
Białka 28.97 g
38%
Tłuszcze 12.67 g
15%
Popiół 1.14 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 14.00 mg
1%
Żelazo Fe 2.87 mg
28%
Magnez Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 309.00 mg
44%
Potas K 388.00 mg
8%
Sód Na 76.00 mg
5%
Cynk Zn 3.17 mg
28%
Miedź Cu 0.28 mg
30%
Mangan Mn 0.02 mg
1%
Selen Se 25.50 mcg
46%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.39 mg
30%
Witamina B3 Niacyna 4.08 mg
25%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.83 mg
36%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.47 mg
36%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 12.00 mcg
3%
Witamina B9 DFE 12.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 0.49 mcg
20%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.40 g
50%
Treonina 1.24 g
51%
Izoleucyna 1.49 g
74%
Leucyna 2.45 g
53%
Lizyna 2.48 g
60%
Metionina 0.78 g
43%
Cystyna 0.45 g
24%
Fenyloalanina 1.21 g
27%
Tyrozyna 1.10 g
25%
Walina 1.52 g
60%
Arginina 1.85 g
30%
Histydyna 0.77 g
36%
Alanina 1.84 g
27%
Kwas asparaginowy 2.84 g
23%
Kwas glutaminowy 4.53 g
33%
Glicyna 1.62 g
46%
Prolina 1.42 g
31%
Seryna 1.25 g
15%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.56 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.04 g
Kwas mirystynowy 0.05 g
Kwas palmitynowy 2.61 g
Kwas stearynowy 1.40 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.34 g
Kwas heksadecenowy 0.44 g
Kwas oktadecenowy 3.88 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.54 g
Kwas oktadekadienowy 1.37 g
Kwas oktadekatrienowy 0.15 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 96.00 mg