Dom → Kategorie → Mięso drobiowe i produkty uboczne → Gęś

Gęś - skład, korzyści i szkody

Name: Gęś
Yield: 100g
Ingredients: Gęś

ugotowana surowa pieczona mięso i skóra tylko mięso

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

Podobne: wątróbka

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

11%

269 kcal

Kalorie

30%

23 g

Białka

0 g

Węglowodany

22%

19 g

Tłuszcze

Ogólne składniki odżywcze

Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.

Woda 56.79 g

56.79

Kalorie 268.75 kcal

11%

268.75

Białka 23.19 g

30%

23.19

Tłuszcze 18.84 g

22%

18.84

Popiół 1.02 g

Węglowodany 0.00 g

0.00

Węglowodany

Główne źródło energii. Czytaj więcej

Błonnik 0.00 g

Cukry 0.00 g

Minerały

Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej

Wapń Ca 13.00 mg

13.00

Żelazo Fe 2.69 mg

26%

2.69

Magnez Mg 22.25 mg

22.25

Fosfor P 281.25 mg

40%

281.25

Potas K 361.25 mg

361.25

Sód Na 76.50 mg

76.50

Cynk Zn 2.46 mg

22%

2.46

Miedź Cu 0.28 mg

31%

0.28

Mangan Mn 0.02 mg

0.02

Selen Se 19.63 mcg

35%

19.63

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej

Witamina A 15.50 mcg

15.50

Retinol 15.50 mcg

15.50

Beta-karoten 0.00 mcg

0.00

Alfa-karoten 0.00 mcg

0.00

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

Likopen 0.00 mcg

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

Witamina E jako alfa-tokoferol 1.74 mg

11%

1.74

Witamina D jako D2+D3 0.10 mcg

0.10

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0.10

Witamina K1 filochinon 5.10 mcg

5.10

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej

Witamina C Kwas askorbinowy 2.85 mg

2.85

Witamina B1 Tiamina 0.10 mg

0.10

Witamina B2 Ryboflawina 0.33 mg

25%

0.33

Witamina B3 Niacyna 4.03 mg

25%

4.03

Witamina B4 Cholina 66.50 mg

13%

66.50

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.66 mg

33%

1.66

Witamina B6 Pirydoksyna 0.47 mg

35%

0.47

Kwas foliowy 0.00 mcg

Folian z jedzenia 12.25 mcg

12.25

Witamina B9 DFE 12.25 mcg

12.25

Witamina B12 Kobalamina 0.43 mcg

18%

0.43

Aminokwasy

Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej

Betaina 9.20 mg

Tryptofan 0.31 g

39%

0.31

Treonina 1.01 g

42%

1.01

Izoleucyna 1.15 g

57%

1.15

Leucyna 1.95 g

42%

1.95

Lizyna 1.92 g

46%

1.92

Metionina 0.60 g

33%

0.60

Cystyna 0.36 g

19%

0.36

Fenyloalanina 0.97 g

22%

0.97

Tyrozyna 0.82 g

18%

0.82

Walina 1.18 g

47%

1.18

Arginina 1.46 g

23%

1.46

Histydyna 0.63 g

29%

0.63

Alanina 1.45 g

21%

1.45

Kwas asparaginowy 2.19 g

17%

2.19

Kwas glutaminowy 3.55 g

26%

3.55

Glicyna 1.37 g

39%

1.37

Prolina 1.13 g

25%

1.13

Seryna 0.97 g

11%

0.97

Nasycone kwasy tłuszczowe

Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej

Nasycone kwasy tłuszczowe 6.00 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.04 g

Kwas mirystynowy 0.09 g

Kwas palmitynowy 3.89 g

Kwas stearynowy 1.62 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.55 g

Kwas heksadecenowy 0.59 g

Kwas oktadecenowy 7.92 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.18 g

Kwas oktadekadienowy 1.94 g

Kwas oktadekatrienowy 0.16 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej

Cholesterol 87.75 mg

Inny

Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg