Bawół - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
115 kcal
Kalorie
31%
24 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
1%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 72.56 g
3%
Kalorie 115.00 kcal
5%
Białka 23.61 g
31%
Tłuszcze 1.59 g
1%
Popiół 1.22 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 13.50 mg
1%
Żelazo Fe 1.87 mg
18%
Magnez Mg 32.50 mg
8%
Fosfor P 208.50 mg
29%
Potas K 305.00 mg
6%
Sód Na 54.50 mg
4%
Cynk Zn 2.24 mg
20%
Miedź Cu 0.16 mg
18%
Selen Se 10.50 mcg
19%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.04 mg
2%
Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg
17%
Witamina B3 Niacyna 6.13 mg
38%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.17 mg
3%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.50 mg
38%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 8.50 mcg
2%
Witamina B9 DFE 8.50 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 1.71 mcg
71%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.29 g
36%
Treonina 1.13 g
47%
Izoleucyna 1.18 g
59%
Leucyna 2.03 g
44%
Lizyna 1.86 g
45%
Metionina 0.59 g
32%
Cystyna 0.38 g
20%
Fenyloalanina 0.95 g
21%
Tyrozyna 0.95 g
21%
Walina 1.26 g
50%
Arginina 1.48 g
24%
Histydyna 0.78 g
37%
Kwas asparaginowy 2.36 g
19%
Kwas glutaminowy 3.42 g
25%
Glicyna 0.92 g
26%
Prolina 0.90 g
20%
Seryna 1.01 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.53 g
Kwas mirystynowy 0.02 g
Kwas palmitynowy 0.29 g
Kwas stearynowy 0.22 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.49 g
Kwas heksadecenowy 0.04 g
Kwas oktadecenowy 0.43 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.32 g
Kwas oktadekadienowy 0.19 g
Kwas oktadekatrienowy 0.05 g
Kwas eikozatetraenowy 0.09 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 53.50 mg