Boczek wołowy ugotowany - skład, korzyści i szkody

Woda 64.17 g

3%

Kalorie 192.00 kcal

8%

Białka 27.66 g

36%

Tłuszcze 8.23 g

9%

Popiół 1.09 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

Cukry 0.00 g

Wapń Ca 20.00 mg

2%

Żelazo Fe 1.74 mg

17%

Magnez Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 210.00 mg

30%

Potas K 339.00 mg

7%

Sód Na 56.00 mg

4%

Cynk Zn 4.90 mg

44%

Miedź Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 29.40 mcg

53%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E jako alfa-tokoferol 0.38 mg

2%

Witamina K1 filochinon 1.40 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg

10%

Witamina B3 Niacyna 7.36 mg

46%

Witamina B4 Cholina 105.40 mg

21%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.55 mg

10%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.58 mg

44%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Folian z jedzenia 9.00 mcg

2%

Witamina B9 DFE 9.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 1.63 mcg

67%

Betaina 13.80 mg

-

Tryptofan 0.18 g

22%

Treonina 1.11 g

46%

Izoleucyna 1.26 g

62%

Leucyna 2.20 g

47%

Lizyna 2.34 g

57%

Metionina 0.72 g

40%

Cystyna 0.36 g

19%

Fenyloalanina 1.09 g

24%

Tyrozyna 0.88 g

20%

Walina 1.37 g

54%

Arginina 1.79 g

29%

Histydyna 0.88 g

42%

Alanina 1.68 g

25%

Kwas asparaginowy 2.52 g

20%

Kwas glutaminowy 4.15 g

30%

Glicyna 1.68 g

48%

Prolina 1.32 g

29%

Seryna 1.09 g

13%

Hydroksyprolina 0.29 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.40 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.24 g

Kwas palmitynowy 2.17 g

Kwas stearynowy 0.95 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.32 g

Kwas heksadecenowy 0.30 g

Kwas oktadecenowy 3.00 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.32 g

Kwas oktadekadienowy 0.20 g

Kwas oktadekatrienowy 0.09 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 79.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg