Polmoni di vitello brasati - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
104 kcal
Calorie
24%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
3%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 77.59 g
3%
Calorie 104.00 kcal
4%
Proteine 18.74 g
24%
Grassi 2.64 g
3%
Cenere 1.26 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 0.00 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Ferro Fe 3.61 mg
36%
Magnesio Mg 8.00 mg
2%
Fosforo P 232.00 mg
33%
Potassio K 142.00 mg
3%
Sodio Na 56.00 mg
4%
Zinco Zn 1.20 mg
10%
Rame Cu 0.22 mg
24%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 19.80 mcg
36%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 34.00 mg
37%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 2.29 mg
14%
Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg
4%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 2.38 mcg
99%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano 0.15 g
18%
Treonina 0.70 g
29%
Isoleucina 0.78 g
38%
Leucina 1.07 g
23%
Lisina 1.39 g
33%
Metionina 0.30 g
16%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.67 g
15%
Tirosina 0.40 g
9%
Valina 0.80 g
31%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.91 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.68 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.36 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 263.00 mg