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Tonno al forno o al vapore - composizione, benefici e danni

Name: Tonno al forno o al vapore
Yield: 100g
Ingredients: Tonno

cotto al forno o al vapore striato a pinne gialle (albacora, monaco) rosso

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

149 kcal

Calorie

38%

29 g

Proteine

0 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 63.45 g

63.45

Calorie 148.67 kcal

148.67

Proteine 29.09 g

38%

29.09

Grassi 2.72 g

2.72

Cenere 1.71 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 17.00 mg

17.00

Ferro Fe 1.28 mg

12%

1.28

Magnesio Mg 50.00 mg

12%

50.00

Fosforo P 314.67 mg

44%

314.67

Potassio K 457.33 mg

457.33

Sodio Na 50.33 mg

50.33

Zinco Zn 0.76 mg

0.76

Rame Cu 0.09 mg

0.09

Manganese Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 67.27 mcg

122%

67.27

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 265.67 mcg

29%

265.67

Retinolo 265.67 mcg

29%

265.67

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.29 mg

0.29

Vitamina D come D2 + D3 2.00 mcg

13%

2.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 2.00 mcg

12%

2.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.33 mg

0.33

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

0.15

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

0.19

Vitamina B3 Niacina 17.12 mg

107%

17.12

Vitamina B4 Colina 77.60 mg

15%

77.60

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.73 mg

14%

0.73

Vitamina B6 Piridossina 0.85 mg

65%

0.85

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 4.67 mcg

4.67

Vitamina B9 DFE 4.67 mcg

4.67

Vitamina B12 Cobalamina 5.14 mcg

214%

5.14

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.32 g

40%

0.32

Treonina 1.26 g

52%

1.26

Isoleucina 1.32 g

66%

1.32

Leucina 2.33 g

50%

2.33

Lisina 2.63 g

64%

2.63

Metionina 0.85 g

47%

0.85

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 1.12 g

25%

1.12

Tirosina 0.97 g

22%

0.97

Valina 1.48 g

59%

1.48

Arginina 1.72 g

28%

1.72

Istidina 0.84 g

40%

0.84

Alanina 1.73 g

26%

1.73

Acido aspartico 2.94 g

24%

2.94

Acido glutammico 4.28 g

31%

4.28

Glicina 1.38 g

39%

1.38

Prolina 1.01 g

22%

1.01

Serina 1.17 g

14%

1.17

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.75 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.08 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.49 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.17 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.81 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.09 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.48 g

Acido gondoico Omega-9 0.13 g

Acido erucico Omega-9 0.10 g

Acido nervonico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.81 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.02 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.16 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.06 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.49 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.02 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 52.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg