Nutrionio
Zucca

Zucca - composizione, benefici e danni

a collo alto e a collo dritto zucchine ghianda butternut di covone capasanta spaghetti estiva invernale cruda cotta in scatola congelata bollita al forno bollita o al forno senza sale con sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

30 kcal

Calorie

1%

1 g

Proteine

2%

7 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 90.88 g

4%

90.88

Calorie 30.11 kcal

1%

30.11

Proteine 1.11 g

1%

1.11

Grassi 0.26 g

0%

0.26

Cenere 0.70 g

-

-

Carboidrati 7.06 g

2%

7.06

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 2.15 g

Zuccheri 2.57 g

Saccarosio 0.15 g

Glucosio 0.98 g

Fruttosio 1.26 g

Lattosio 0.00 g

Maltosio 0.00 g

Galattosio 0.00 g

Amido 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 23.25 mg

2%

23.25

Ferro Fe 0.49 mg

4%

0.49

Magnesio Mg 20.44 mg

5%

20.44

Fosforo P 28.40 mg

4%

28.40

Potassio K 244.08 mg

5%

244.08

Sodio Na 86.94 mg

6%

86.94

Zinco Zn 0.22 mg

1%

0.22

Rame Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganese Mn 0.17 mg

7%

0.17

Selenio Se 0.35 mcg

0%

0.35

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 113.81 mcg

12%

113.81

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 1225.94 mcg

24%

1225.94

Alfa-carotene 244.68 mcg

4%

244.68

Beta-criptoxantina 399.55 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 646.71 mcg

-

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.32 mg

2%

0.32

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 2.60 mcg

2%

2.60

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 9.70 mg

10%

9.70

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

2%

0.04

Vitamina B3 Niacina 0.60 mg

3%

0.60

Vitamina B4 Colina 8.80 mg

1%

8.80

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.28 mg

5%

0.28

Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg

9%

0.12

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentare 18.72 mcg

4%

18.72

Vitamina B9 DFE 18.72 mcg

4%

18.72

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 0.25 mg

-

-

Triptofano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.03 g

1%

0.03

Isoleucina 0.04 g

1%

0.04

Leucina 0.06 g

1%

0.06

Lisina 0.05 g

1%

0.05

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.04 g

0%

0.04

Tirosina 0.03 g

0%

0.03

Valina 0.05 g

1%

0.05

Arginina 0.05 g

0%

0.05

Istidina 0.02 g

0%

0.02

Alanina 0.05 g

0%

0.05

Acido aspartico 0.12 g

0%

0.12

Acido glutammico 0.15 g

1%

0.15

Glicina 0.04 g

1%

0.04

Prolina 0.03 g

0%

0.03

Serina 0.04 g

0%

0.04

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.05 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.05 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.01 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.02 g

Acido oleico Omega-9 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.11 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido linoleico Omega-6 0.03 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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