Calabaza - composición, beneficios y daños

Agua 90.88 g

4%

Calorías 30.11 kcal

1%

Proteína 1.11 g

1%

Grasa 0.26 g

0%

Ceniza 0.70 g

-

Carbohidratos 7.06 g

2%

Fibra 2.15 g

Azúcares 2.57 g

Sacarosa 0.15 g

Glucosa 0.98 g

Fructosa 1.26 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 0.00 g

Calcio Ca 23.25 mg

2%

Hierro Fe 0.49 mg

4%

Magnesio Mg 20.44 mg

5%

Fósforo P 28.40 mg

4%

Potasio K 244.08 mg

5%

Sodio Na 86.94 mg

6%

Zinc Zn 0.22 mg

1%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.17 mg

7%

Selenio Se 0.35 mcg

0%

Vitamina A 113.81 mcg

12%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 1225.94 mcg

24%

Alfa-caroteno 244.68 mcg

4%

Beta-criptoxantina 399.55 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 646.71 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.32 mg

2%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.60 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 9.70 mg

10%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.60 mg

3%

Vitamina B4 Colina 8.80 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.28 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 18.72 mcg

4%

Vitamina B9 DFE 18.72 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.25 mg

-

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

1%

Leucina 0.06 g

1%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.05 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.05 g

0%

Ácido aspártico 0.12 g

0%

Ácido glutámico 0.15 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.02 g

Ácido oleico Omega-9 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.11 g

Ácido octadecadienoico 0.04 g

Ácido linoleico Omega-6 0.03 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.05 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg