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Trota di mare cruda - composizione, benefici e danni

Name: Trota di mare cruda
Yield: 100g
Ingredients: Trota di mare

cruda

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

104 kcal

Calorie

22%

17 g

Proteine

0 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 78.09 g

78.09

Calorie 104.00 kcal

104.00

Proteine 16.74 g

22%

16.74

Grassi 3.61 g

3.61

Cenere 1.26 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 17.00 mg

17.00

Ferro Fe 0.27 mg

0.27

Magnesio Mg 31.00 mg

31.00

Fosforo P 250.00 mg

35%

250.00

Potassio K 341.00 mg

341.00

Sodio Na 58.00 mg

58.00

Zinco Zn 0.45 mg

0.45

Rame Cu 0.03 mg

0.03

Manganese Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 30.00 mcg

30.00

Retinolo 30.00 mcg

30.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

0.17

Vitamina B3 Niacina 2.40 mg

15%

2.40

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg

15%

0.75

Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg

30%

0.40

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 5.00 mcg

5.00

Vitamina B9 DFE 5.00 mcg

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 3.00 mcg

125%

3.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.19 g

23%

0.19

Treonina 0.73 g

30%

0.73

Isoleucina 0.77 g

38%

0.77

Leucina 1.36 g

29%

1.36

Lisina 1.54 g

37%

1.54

Metionina 0.50 g

27%

0.50

Cistina 0.18 g

0.18

Fenilalanina 0.65 g

14%

0.65

Tirosina 0.57 g

12%

0.57

Valina 0.86 g

34%

0.86

Arginina 1.00 g

16%

1.00

Istidina 0.49 g

23%

0.49

Alanina 1.01 g

15%

1.01

Acido aspartico 1.72 g

14%

1.72

Acido glutammico 2.50 g

18%

2.50

Glicina 0.80 g

22%

0.80

Prolina 0.59 g

13%

0.59

Serina 0.68 g

0.68

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.01 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.07 g

Acido palmitico 0.64 g

Acido stearico 0.17 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.88 g

Acido esadecenoico 0.36 g

Acido ottadecenoico 0.47 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.73 g

Acido ottadecadienoico 0.07 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.19 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.17 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.21 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 83.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g