Nutrionio
Patata bollita (senza sale)

Patata bollita (senza sale) - composizione, benefici e danni

cotta bollita senza sale polpa buccia cotta con la buccia cotta senza buccia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

3%

84 kcal

Calorie

2%

2 g

Proteine

6%

19 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 77.41 g

3%

77.41

Calorie 83.67 kcal

3%

83.67

Proteine 2.15 g

2%

2.15

Grassi 0.10 g

0%

0.10

Cenere 1.23 g

-

-

Carboidrati 19.12 g

6%

19.12

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 2.30 g

Zuccheri 0.90 g

Saccarosio 0.19 g

Glucosio 0.34 g

Fruttosio 0.29 g

Lattosio 0.00 g

Maltosio 0.00 g

Galattosio 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 19.33 mg

1%

19.33

Ferro Fe 2.23 mg

22%

2.23

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

24.00

Fosforo P 46.00 mg

6%

46.00

Potassio K 371.33 mg

7%

371.33

Sodio Na 7.67 mg

0%

7.67

Zinco Zn 0.34 mg

3%

0.34

Rame Cu 0.41 mg

45%

0.41

Manganese Mn 0.54 mg

23%

0.54

Selenio Se 0.30 mcg

0%

0.30

Fluoro F 49.40 mcg

1%

49.40

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 1.50 mcg

0%

1.50

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 9.50 mcg

-

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.01 mg

0%

0.01

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 2.20 mcg

1%

2.20

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 8.53 mg

9%

8.53

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B3 Niacina 1.32 mg

8%

1.32

Vitamina B4 Colina 13.35 mg

2%

13.35

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.46 mg

9%

0.46

Vitamina B6 Piridossina 0.27 mg

20%

0.27

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentare 9.67 mcg

2%

9.67

Vitamina B9 DFE 9.67 mcg

2%

9.67

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 0.20 mg

-

-

Triptofano 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.07 g

2%

0.07

Isoleucina 0.07 g

3%

0.07

Leucina 0.11 g

2%

0.11

Lisina 0.11 g

2%

0.11

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.08 g

1%

0.08

Tirosina 0.07 g

1%

0.07

Valina 0.10 g

4%

0.10

Arginina 0.08 g

1%

0.08

Istidina 0.04 g

1%

0.04

Alanina 0.06 g

0%

0.06

Acido aspartico 0.44 g

3%

0.44

Acido glutammico 0.30 g

2%

0.30

Glicina 0.05 g

1%

0.05

Prolina 0.06 g

1%

0.06

Serina 0.08 g

0%

0.08

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.04 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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