Miglio cotto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
119 kcal
Calorie
4%
4 g
Proteine
7%
24 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 71.41 g
3%
Calorie 119.00 kcal
5%
Proteine 3.51 g
4%
Grassi 1.00 g
1%
Cenere 0.41 g
-
Carboidrati 23.67 g
7%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 1.30 g
Zuccheri 0.13 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 3.00 mg
0%
Ferro Fe 0.63 mg
6%
Magnesio Mg 44.00 mg
11%
Fosforo P 100.00 mg
14%
Potassio K 62.00 mg
1%
Sodio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 0.91 mg
8%
Rame Cu 0.16 mg
17%
Manganese Mn 0.27 mg
11%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 2.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 70.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.02 mg
0%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 1.33 mg
8%
Vitamina B4 Colina 11.20 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.17 mg
3%
Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.11 g
4%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.45 g
9%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.19 g
4%
Tirosina 0.11 g
2%
Valina 0.18 g
7%
Arginina 0.12 g
2%
Istidina 0.08 g
3%
Alanina 0.31 g
4%
Acido aspartico 0.23 g
1%
Acido glutammico 0.76 g
5%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.28 g
6%
Serina 0.21 g
2%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.17 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.13 g
Acido stearico 0.04 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.18 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.18 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.51 g
Acido ottadecadienoico 0.48 g
Acido ottadecatrienoico 0.03 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg