Cosciotto di agnello crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
230 kcal
Calorie
23%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
20%
17 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 64.32 g
3%
Calorie 230.00 kcal
10%
Proteine 17.91 g
23%
Grassi 17.07 g
20%
Cenere 0.94 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 0.00 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 9.00 mg
0%
Ferro Fe 1.66 mg
16%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fosforo P 170.00 mg
24%
Potassio K 249.00 mg
5%
Sodio Na 56.00 mg
4%
Zinco Zn 3.32 mg
30%
Rame Cu 0.11 mg
12%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 20.70 mcg
37%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.21 mg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 6.26 mg
39%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.69 mg
13%
Vitamina B6 Piridossina 0.15 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 2.50 mcg
104%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano 0.21 g
26%
Treonina 0.77 g
31%
Isoleucina 0.86 g
43%
Leucina 1.39 g
30%
Lisina 1.58 g
38%
Metionina 0.46 g
25%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.73 g
16%
Tirosina 0.60 g
13%
Valina 0.97 g
38%
Arginina 1.06 g
17%
Istidina 0.57 g
26%
Alanina 1.08 g
16%
Acido aspartico 1.58 g
12%
Acido glutammico 2.60 g
19%
Glicina 0.88 g
25%
Prolina 0.75 g
16%
Serina 0.67 g
8%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 7.43 g
Acido caprico 0.04 g
Acido laurico 0.07 g
Acido miristico 0.68 g
Acido palmitico 3.74 g
Acido stearico 2.35 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 7.00 g
Acido esadecenoico 0.50 g
Acido ottadecenoico 6.29 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 1.35 g
Acido ottadecadienoico 0.99 g
Acido ottadecatrienoico 0.30 g
Acido eicosatetraenoico 0.06 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 69.00 mg