Nutrionio
Zabaione

Zabaione - composizione, benefici e danni

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

3%

88 kcal

Calorie

6%

5 g

Proteine

2%

8 g

Carboidrati

4%

4 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 82.54 g

4%

82.54

Calorie 88.00 kcal

3%

88.00

Proteine 4.55 g

6%

4.55

Grassi 4.19 g

4%

4.19

Cenere 0.67 g

-

-

Carboidrati 8.05 g

2%

8.05

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 8.05 g

Saccarosio 0.04 g

Glucosio 0.07 g

Fruttosio 0.04 g

Lattosio 7.84 g

Maltosio 0.04 g

Galattosio 0.04 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 130.00 mg

13%

130.00

Ferro Fe 0.20 mg

2%

0.20

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

19.00

Fosforo P 109.00 mg

15%

109.00

Potassio K 165.00 mg

3%

165.00

Sodio Na 54.00 mg

4%

54.00

Zinco Zn 0.46 mg

4%

0.46

Rame Cu 0.01 mg

1%

0.01

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 4.20 mcg

7%

4.20

Fluoro F 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 59.00 mcg

6%

59.00

Retinolo 58.00 mcg

6%

58.00

Beta-carotene 7.00 mcg

0%

7.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 54.00 mcg

-

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

0.21

Vitamina D come D2 + D3 1.20 mcg

8%

1.20

Vitamina D3 Colecalciferolo 1.20 mcg

7%

1.20

Vitamina K1 Fillochinone 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 1.50 mg

1%

1.50

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

0.19

Vitamina B3 Niacina 0.11 mg

0%

0.11

Vitamina B4 Colina 52.20 mg

10%

52.20

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.42 mg

8%

0.42

Vitamina B6 Piridossina 0.05 mg

3%

0.05

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentare 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamina B9 DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.45 mcg

18%

0.45

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 0.60 mg

-

-

Triptofano 0.09 g

10%

0.09

Treonina 0.20 g

8%

0.20

Isoleucina 0.24 g

11%

0.24

Leucina 0.38 g

8%

0.38

Lisina 0.26 g

6%

0.26

Metionina 0.12 g

6%

0.12

Cistina 0.06 g

3%

0.06

Fenilalanina 0.23 g

5%

0.23

Tirosina 0.20 g

4%

0.20

Valina 0.29 g

11%

0.29

Arginina 0.19 g

3%

0.19

Istidina 0.11 g

5%

0.11

Alanina 0.20 g

3%

0.20

Acido aspartico 0.40 g

3%

0.40

Acido glutammico 0.78 g

5%

0.78

Glicina 0.13 g

3%

0.13

Prolina 0.35 g

7%

0.35

Serina 0.24 g

2%

0.24

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 2.59 g

Acido butirrico 0.13 g

Acido caproico 0.08 g

Acido caprilico 0.04 g

Acido caprico 0.10 g

Acido laurico 0.11 g

Acido miristico 0.40 g

Acido palmitico 1.13 g

Acido stearico 0.51 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.30 g

Acido esadecenoico 0.10 g

Acido ottadecenoico 1.14 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.20 g

Acido ottadecadienoico 0.13 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 59.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Aiutaci a migliorare!

Rispondi a 3 domande

👉 Partecipa al sondaggio