Ponche de huevo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
88 kcal
Calorías
6%
5 g
Proteína
2%
8 g
Carbohidratos
4%
4 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 82.54 g
4%
Calorías 88.00 kcal
3%
Proteína 4.55 g
6%
Grasa 4.19 g
4%
Ceniza 0.67 g
-
Carbohidratos 8.05 g
2%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 0.00 g
Azúcares 8.05 g
Sacarosa 0.04 g
Glucosa 0.07 g
Fructosa 0.04 g
Lactosa 7.84 g
Maltosa 0.04 g
Galactosa 0.04 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 130.00 mg
13%
Hierro Fe 0.20 mg
2%
Magnesio Mg 19.00 mg
4%
Fósforo P 109.00 mg
15%
Potasio K 165.00 mg
3%
Sodio Na 54.00 mg
4%
Zinc Zn 0.46 mg
4%
Cobre Cu 0.01 mg
1%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 4.20 mcg
7%
Flúor F 0.20 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 59.00 mcg
6%
Retinol 58.00 mcg
6%
Beta-caroteno 7.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 54.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D como D2 + D3 1.20 mcg
8%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.20 mcg
7%
Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 1.50 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 0.11 mg
0%
Vitamina B4 Colina 52.20 mg
10%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.42 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.45 mcg
18%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Betaína 0.60 mg
-
Triptófano 0.09 g
10%
Treonina 0.20 g
8%
Isoleucina 0.24 g
11%
Leucina 0.38 g
8%
Lisina 0.26 g
6%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.23 g
5%
Tirosina 0.20 g
4%
Valina 0.29 g
11%
Arginina 0.19 g
3%
Histidina 0.11 g
5%
Alanina 0.20 g
3%
Ácido aspártico 0.40 g
3%
Ácido glutámico 0.78 g
5%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.24 g
2%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 2.59 g
Ácido butírico 0.13 g
Ácido caproico 0.08 g
Ácido caprílico 0.04 g
Ácido cáprico 0.10 g
Ácido láurico 0.11 g
Ácido mirístico 0.40 g
Ácido palmítico 1.13 g
Ácido esteárico 0.51 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 1.30 g
Ácido hexadecénico 0.10 g
Ácido octadecenoico 1.14 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.20 g
Ácido octadecadienoico 0.13 g
Ácido octadecatrienoico 0.06 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 59.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg